Descrizione

Questo bianco di 4 Monos è fatto con Albillo Real, la varietà bianca che era super popolare nei vini della corte di Madrid nel XVI secolo. È un vino fatto in quantità super limitata , affascinante e unico

Dettagli del prodotto

La cantina
4monos
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Produzione
2.180 bottiglie
Varietà
100% Albillo real
Altri formati disponibili:
Origine
Vinos de Madrid

Degustazione

Profumo
Fresca e unica. Ha aromi di frutta a nocciolo con note di anice e sentori di mela cotogna, biscotto e mela cotta.
Bocca
Attacco intenso, corposo, fruttato e cremoso. Ha un profilo glicerico, elegante e complesso, con un finale lungo e salino.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Fino al 2028 se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Paraje Lancha de los huertos y Lancha la osa.
Descrizione
Vigneti a 800 metri sul livello del mare.
Età
95 anni.
Suolo
Sabbioso con affioramenti granitici. Roccia madre granito.
Clima
Continental.
Rendimento
900 chili per ettaro.
Raccolto
Selezione manuale dell'uva grappolo per grappolo.
Vinificazione
Fermentazione naturale e spontanea per 40 giorni in botte.
Invecchiamento
Affinamento per 9 mesi in botti da 300 e 600 litri.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

I like the 2022 Albillo Real a little better than the 2023; it shows a more mineral expression and more freshness (or at least the sensation, perhaps not the analytics). It's ripe at 14.5% alcohol, with notes of yellow fruit, pollen and quince and some chalkiness in the finish. 2,180 bottles produced. It was bottled in July 2023.

James Suckling:

A pure albillo real with dried pineapple, peaches, wet stones and dried grass. Bright and lively, medium- to full-bodied, with a persistent, pleasantly salty note. This is made from albillo grown in Cadalso de los Vidrios. It’s left on the skins for 12 to 18 hours. Fermented and aged in neutral French oak. The youngest vineyard is 95 years old. Drink now.