Silvano García

Questa famiglia coltivava già la vite a Jumilla prima ancora che fosse riconosciuta come D.O. nel 1966. I loro vini, insieme a quelli di altri viticoltori tradizionali, hanno fatto conoscere questa zona della Murcia come la culla di vini rossi di alta qualità e dal carattere unico.

"Imbottigliare le storie di questa terra in ogni bottiglia", questa è la filosofia che la cantina persegue in ogni sua creazione nel cuore di Jumilla. Oggi è la terza generazione della famiglia a guidare questo progetto, mantenendo il legame con la terra dei propri antenati e adattando le nuove tecnologie alla produzione per affinare al massimo il carattere dei propri vini.

In questo terroir dal clima arido e dai terreni poveri, la Monastrell, varietà che ha reso famosa la regione, esprime il suo carattere più affascinante : aromatico, fruttato e speziato al naso e vellutato e leggermente goloso al palato, quasi coinvolgente.

Silvano García, con quasi 100 anni di esperienza, riesce a catturare questa identità seducente in una collezione di vini che mostra i suoi diversi stili: giovane, invecchiato e dolce. Una serie straordinaria per scoprire questo vitigno particolare.

Ma non è tutto rosso in questa terra murciana e i nipoti del fondatore, che oggi gestiscono la cantina, danno vita anche a diversi bianchi caldi, aromatici e concentrati.

Con questa tradizione, cura e forte senso di appartenenza, Silvano García fa parte del gruppo di produttori che hanno reso Jumilla un posto da non perdere per chi ama i grandi vini