Cuevas de Arom

Il loro obiettivo è valorizzare alcuni dei vigneti più antichi e unici della zona, vinificando i vecchi vitigni Garnacha in modo tradizionale. In questa zona, un tempo il vino veniva fatto in grotte sotterranee.

Tut

te

le loro creazioni puntano su un

profilo

elegante e più fresco, grazie a una minore estrazione e a un affinamento in botte meno intenso. Inoltre, per la loro produzione si utilizza sia il cemento tradizionale che le botti di rovere