Description

Trepat es un tributo a la autenticidad de la región de Conca de Barberà, donde la viticultura se arraiga en la tradición y le respeto por el entorno. Este tinto se elabora con la uva Trepat, una variedad autóctona que nos seduce con sus delicadas notas florales y de fruta del bosque, sus taninos suave y una vibrante acidez. Los viñedos son trabajados a través de una agricultura ecológica y sostenible.

Fiche technique

Le domaine
Mas de la Pansa
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
13.0% vol.
Production
812 botellas
Cépage
100% Trepat
Origine
Conca de Barberà

Dégustation

Vue
Color rubí con reflejos rosados.
Nez
Notas delicadas florales, de fruta roja y especias dulces, aromas minerales y balsámicos.
Bouche
Expresivo y elegante, con taninos suaves y una placentera acidez.
Accord mets et vin
Ideal para acompañar arroz con carne de conejo, tartar de ternera y quesos cremosos.

Vignoble et élaboration

Nom
Les Sorts
Description
Viñedo plantado en el 1957. Se encuentra a 496m. sobre el nivel del mar.
Année de plantation
66 años.
Sol
Arcillo-calcáreo con cantos rodados.
Climat
Mediterraneo.
Rendement
3000 kg / ha
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Maceración durante 29 días en depósitos de acero inoxidable. Fermentación alcohólica y maloláctica a temperatura controlada.
Elevage
4 meses de crianza en botas nuevas de roble francés.
Embouteillage
28 de abril de 2020

L'avis des experts

Tim Atkin:

Reductive, smoky and tense on the nose, with lovely fresh, red fruits and a touch of white pepper. Very acid driven with light tannins, and a refreshing, mouthwatering finish. 2022-2028