Description

Porto de Lobos est un vin à l'esthétique originale et à l'étiquette accrocheuse, élaboré exclusivement à partir du cépage rouge Brancellao, très répandu dans la Ribeira Sacra. C'est un grand représentant des grands vins atlantiques de notre pays, qui allie à la perfection son caractère fruité, son acidité et sa corpulence. Il se distingue par ses notes de violette, de groseille, de laurier et de poivre, et est idéal pour accompagner un ragoût ou un plat de viande

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Brancellao
Origine
Ribeira Sacra

Dégustation

Vue
Couleur grenat avec des reflets violets.
Nez
Intense, avec des notes de violette, de groseille, de laurier et de poivre.
Bouche
On retrouve aussi les notes de violette, de groseille et de laurier qu'on sentait au nez.
Température de service
On recommande de le servir entre 12 et 15 °C.
Garde
À garder jusqu'en 2028 environ si c'est bien conservé.
Accord mets et vin
Idéal avec les ragoûts, les viandes de veau et le poulpe.

Vignoble et élaboration

Climat
Climat atlantique avec une touche continentale.
Vinification
Raisin égrappé et foulé, avec une fermentation pendant environ 10 jours avec de légers remontages, suivie d'une macération de 8 à 10 jours. Fermentation malolactique.
Elevage
Rouge crianza pendant 10 mois en fûts de chêne français de deuxième et troisième utilisation.

L'avis des experts

James Suckling:

Currants, berries, earth and baking spices on the nose followed through to medium body with fine tannins. Well-balanced with fresh acidity and bright fruit on the center palate and a flavorful, vibrant finish. Drink now.