Description

Massetino est né du savoir-faire de Masseto, un des vins emblématiques de la Toscane. C'est une jeune création qui présente maintenant son nouveau millésime. L'œnologue Axel Heinz est à l'origine de cette référence expressive, élégante et soyeuse, qui a encore de la marge pour évoluer en bouteille. Un rouge qui a le potentiel pour se classer parmi les grands vins de la péninsule italienne

Fiche technique

Le domaine
Masseto
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
15.0% vol.
Cépage
90% Merlot, 10% Cabernet franc
Origine
Toscana IGT

Dégustation

Vue
Couleur rubis foncé.
Nez
Des arômes de fruits noirs bien mûrs, avec des notes de chêne neuf épicé et de réglisse.
Bouche
Rouge riche, corsé, avec une structure veloutée, raffinée et équilibrée par une acidité fraîche et des tanins fermes.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Sol
Argile bleue.
Climat
Méditerranée. L'année 2019 a été super variable, avec des périodes froides et pluvieuses qui ont alterné avec de longues périodes de sécheresse et de chaleur. Le bourgeonnement a commencé la première semaine d'avril, mais les températures froides et les pluies qui ont frappé en avril et mai ont vraiment ralenti le développement de la végétation, retardant la floraison de 10 jours par rapport à la normale. En juin, le temps est soudainement devenu chaud et sec, avec des températures maximales de 37 °C atteintes à la fin du mois, une tendance qui s'est maintenue tout l'été, avec également 45 jours consécutifs sans pluie. Au cours de la dernière semaine de juillet, la longue période de sécheresse a été interrompue par deux jours de pluie, ramenant les températures à la normale saisonnière, avec des conditions idéales pour la maturation des raisins.
Vinification
Après l'égrappage et un léger foulage, les raisins sont passés par gravité dans des cuves en béton, sans avoir besoin d'être pompés. Chaque parcelle du vignoble a été vinifiée séparément. La fermentation s'est faite naturellement avec des levures indigènes à des températures autour de 25-28 °C, avec deux ou trois remontages par jour et des délestages si besoin. Le temps total en cuve a été de 21 à 25 jours. La fermentation malolactique s'est faite en fûts, dont 50 % en chêne neuf.
Elevage
Rouge crianza : 12 mois en fûts de chêne. Après ça, on fait l'assemblage pour remettre le vin dans les fûts où il reste encore 3 mois. Après les 12 premiers mois d'élevage, le vin est mélangé et remis en fûts pour encore 3 mois avant d'être mis en bouteille.

L'avis des experts

Decanter:

Massetino is considered the second wine of Masseto, but I'm beginning to come to the conclusion that it's far more than that. It represents around one-third of the production of Masseto, and judging by the quality of this 2022, next year's release of the grand vin could be absolutely phenomenal. Massetino has always incorporated a portion Cabernet Franc since its first vintage, 2017 – 10% in 2022. A cool and dry spring led to a slightly late budbreak, followed by 75 days of drought and high temperatures. Summer storms eventually came along to restore balance, and the cool September evenings were perfect for the grapes reach full ripeness. Each parcel was vinified separately and spontaneously in concrete tanks before undergoing malolactic fermentation in barriques, 50% new. After 12 months, the final blend was made and the wine spent a further three months in concrete before bottling. Bright and stony, there's so much energy here. Zingy and sapid, it combines fresh Mediterranean herbs and poised fruit, with more verticality than Masseto 2021 and just as much concentration. Incredible precision and beautiful freshness, especially considering the vintage.

James Suckling:

This is refined and fresh with hints of sandalwood to the beautiful blue fruits. It’s medium-bodied with creamy and polished tannins that frame the blue fruit and hints of crushed stone. Succulent and juicy with a crunchy personality. You want a sip right away. Second wine of the highest quality from Masseto. So drinkable and wonderful. Drink or hold.