Description

Pour faire ce vin, Izadi utilise six des neuf cépages blancs autochtones autorisés dans l'appellation d'origine Rioja. Ça donne un blanc super spécial, intense, plein de nuances, avec un fond toasté et épicé, grâce à sa fermentation partielle en fût, et une bonne texture, structure et acidité au palais

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Izadi
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Production
56.250 bouteilles
Sous-zone
Rioja Alavesa
Cépage
61% Viura, 11% Maturana blanca, 10% Tempranillo blanco, 8% Garnacha blanca, 5% Malvasía, 5% Turruntés
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur jaune citron avec des nuances verdâtres.
Nez
Arômes intenses de fruits blancs, d'agrumes, de fruits tropicaux et de notes florales, avec un fond d'arômes grillés et épicés.
Bouche
Blanc avec beaucoup de texture, rafraîchissant et savoureux, avec des notes d'agrumes et de fruits blancs, une finale rafraîchissante et des notes de fleurs blanches et de légers arômes toastés.
Température de service
Entre 9 et 12 °C.
Accord mets et vin
Riz, morue et légumes grillés.

Vignoble et élaboration

Description
Têtes des plus vieux vignobles du village de Villabuena de Álava. Ils sont sur un versant, entre 450 et 550 mètres d'altitude, orientés nord-est/sud-ouest et cultivés en gobelet. Viticulture intégrée avec des techniques traditionnelles.
Size
178 hectares au total.
Année de plantation
Vignobles plantés vers 1960.
Sol
Argileux-calcaire.
Climat
Climat atlantique avec une touche méditerranéenne. En 2023, la température moyenne était de 12,3 °C, les précipitations de 459 millimètres et l'ensoleillement de 2 250 heures par an
Rendement
Entre 4 500 et 5 500 kilos par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Égrappage, léger foulage et pressurage des raisins. Fermentation alcoolique dans des cuves inox et une partie en fûts français neufs.
Embouteillage
Après clarification du vin avec des protéines végétales.

L'avis des experts

James Suckling:

Attractive nose full of minerals, chalk and crushed stones before the onset of green apples and stone fruit. Quite refreshing, with its bright streak of acidity on the palate. This is razor-sharp and linear, but textured at the same time. Drink or hold. (Zekun Shuai)

The Wine Advocate:

The white 2023 Selección Blanco was produced with a blend of the six local whites—61%, Viura, 11% Maturana Blanca, 10% Tempranillo Blanco, 8% Garnacha Blanca, 5% Malvasía and 5% Turruntés—from different villages and vineyards, fermented in barrel, stainless steel and concrete and matured in 225- and 500-liter barrels for five months. Their whites never go through malolactic fermentation. The heat waves of August made them pick the grapes very early, 10 days earlier than in the already very warm and dry 2022. It's pale, serious and austere and has contained ripeness and a moderate 12.5% alcohol, keeping very good freshness and acidity. It's clean, balanced and fresh, with pristine flavors. 51,259 bottles and 150 magnums produced. It was bottled in March 2024. Part of this wine was kept with the lees in concrete for a further eight months and will be released as a new label in one or two more years. - Luis Gutiérrez.