Description

El Yesal es el nombre del paraje de una viña centenaria localizada en el pueblo navarro de Tirapu y que tiene forma de anfiteatro. Fue la antigua yesera de la que los lugareños se proveían de materiales para la construcción de las casas del pueblo. Un tinto un punto rústico y afrutado que merece mucho la pena ser probado. 

Fiche technique

Le domaine
LMT Wines
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
15.0% vol.
Production
1.200 botellas
Cépage
100% Garnacha
Origine
Vino de España

Dégustation

Nez
Aromas a fruta roja (frambuesa, cereza).
Bouche
Entrada agradable, ligera rusticidad. Notas de ciruela seca.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.
Accord mets et vin
Entrantes, pescado grasos y carnes rojas.

Vignoble et élaboration

Nom
El Yesal
Description
Parcela en pronunciada pendiente con hondón. Control de hierba mediante desbrozadora. Viña en vaso libre de herbicidas, insecticidas y tratamientos con productos sistémicos. Trabajadas a mano con azufre y bajas dosis de cobre.
Année de plantation
Viña centenaria.
Sol
De color blanco, magnesio y rocas calizas en superficie. Pobre, duro y austero.
Vendanges
Vendimia manual en cajas de 16 kilogramos.
Vinification
90% despalillado, 10% uva entera. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Levadura y bacteria indígena.
Elevage
Crianza de 14 meses en barrica usada de roble francés de 500 litros usado.
Embouteillage
Sin clarificar ni filtrar, mínima intervención. Embotellado, etiquetado y lacrado a mano. Trabajo artesano.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Luis Moya thinks the 2022 El Yesal needs more time, so it's going to be released later, after he sells the more immediate 2023. This is austere, and when I first put my nose in the glass, I thought, "it feels Italian"... Later, reading Moya's comments, he mentions it's a little Barolo, and it is indeed; it's serious, a little closed, a bit earthier and darker, reflecting a very different year, but as I thought of the Ostoki from the same vintage, it's a triumph over the adverse conditions of extreme heat of the year. It's balanced, because the (slightly) higher ripeness/alcohol was compensated by more acidity and a lower pH (because of blocking?). It had a longer élevage in wood, 14 months instead of 10. 1,200 bottles produced. It was bottled in September 2024.