Description

Les pétoncles proviennent principalement de la ria d'Arousa et sont achetés sur les marchés aux poissons de Cambados, où ils sont sélectionnés pour leur qualité et leur taille. Après avoir été purifiés à l'eau de mer, soigneusement sélectionnés et nettoyés à la main, ils sont recouverts d'une sauce naturelle élaborée selon une recette traditionnelle à base d'ingrédients naturels et sans additifs. Chaque pétoncle est emballé à la main afin de préserver sa fraîcheur et sa texture juteuse.

Fabricant : Real Conservera Española, Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 36635 Cambados (Pontevedra) ESPAGNE - RGSEAA 12.19314/PO

Valeur nutritionnelle (valeur moyenne pour 100 grammes) :

  • Valeur énergétique : 129 kcal / 540,10 kJ
  • Lipides totaux : 6,5 grammes
  • Lipides saturés : 1,1 gramme
  • Glucides : 3 grammes
  • Protéines : 14,5 grammes
    • Sel
  • : 1,0 gramme

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Ingrédients : Zamburiña, eau, citron, oignon et sel.

Allergènes : Contient des mollusques (zamburiñas). Peut contenir des traces de poisson et/ou de crustacés.

Poids net : 130 g. Poids égoutté : 90 g.

À garder dans un endroit frais et sec, pas plus de 35 °C. Une fois ouverte, à garder au frigo et à consommer dans les 24 heures. Consommation : 4 ans à partir de la date de fabrication.

On recommande de les servir frais, entre 10 et 12 °C. Pour atteindre la température idéale, mets la boîte dans de la glace ou au frigo 5 à 10 minutes avant de l'ouvrir et de la déguster

Fiche technique

Le producteur
Real Conservera Española
Peso neto
0,130 Kg
Peso escurrido
0,080 Kg
Ingredientes
Zamburiña, eau, sel, citron, oignon et laurier.
Alérgenos
Contient des mollusques (petites coquilles Saint-Jacques). Peut contenir des traces de poisson et/ou de crustacés.