Description

C'est un gin à trois distillations qui suit la méthode traditionnelle London Dry Gin. Le résultat, c'est un gin doux et super aromatique avec des notes balsamiques et d'agrumes

Fiche technique

La Distillerie
Destilerías MG
Type
Gin
Álcool
40.0% vol.
Origine
Espagne

Élaboration

Triple distillation dans des alambics en cuivre à l'eau pure et cinq plantes : genièvre, coriandre, cardamome, citron et orange

Dégustation

Vue
Cristallin et brillant avec de larges reflets métalliques sur le bord.
Nez
Très aromatique, avec des notes délicates et enveloppantes de baies sauvages, comme le genièvre, avec de fins rappels résineux et un fond d'herbes fines.
Bouche
Très doux et gras/onctueux en bouche, avec un alcool très fin grâce à sa bonne distillation. La finale est très aromatique avec de larges notes balsamiques.
Garde
Servir de préférence dans un verre ballon ou un verre large. Ajouter 3 gros glaçons et les remuer pour refroidir le verre. Verser ensuite 6 cl de Master's et ajouter un zeste ou une rondelle d'orange pour rehausser les notes d'agrumes du gin. Ajouter 20 cl de tonic, puis faire glisser un zeste d'orange sur le bord du verre pour le parfumer.