LoHer

En 2014, la plus jeune fille de Lorenzo, Fátima, décide de rendre hommage à la tradition viticole familiale en rejoignant son père. Mais sa façon de voir le vin est très différente de celle de sa famille depuis les années 80. Depuis

son arrivée, sa vision plus contemporaine se reflète dans chacune de ses références, faisantainsi du domaine familial une référence en matière d'excellence viticole.

Aujourd'hui, père et fille travaillent de manière naturelle et respectueuse les vieilles vignes héritées. Ils bossent tous les deux dans trois ateliers différents au sein du même projet. Ils accordent une attention particulière auxvins familiaux élaborés dans les parcelles les plus anciennes. D'autre part, San Clemente est un projet qui vise à récupérer un vignoble abandonné à Santa Úrsula et où l'on travaille avec des cépages locaux et minoritaires. Enfin, Cosechera

,

c'est la quête de Fátima pour obtenir le meilleur vin possible, ce qui donne des vins de millésimes uniques