Descripción

La bodega nos cuenta que este vino ha sido concebido desde la tradición y el respeto por el terruño. Para ello se sirve de la clásica Tempranillo de Rioja Alta que despliega aromas de frutas licorosas, así como cierta reminiscencia aromatica procedente de la crianza. Esta añada contó además con una dificultad extra: las bajas temperaturas veraniegas, que obligaron a realizar una recolección selectiva. Esta circunstancia no impidió la obtención de vinos equilibrados y con gran complejidad aromática.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Reserva
Añada
2013
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color granate, picota muy intenso.
Nariz
Frutas en licor y fondo de madera equilibrado.
Boca
Especiado, con un punto de fruta y un posgusto largo y de taninos sedosos.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones de guarda.
Maridaje
Ideal para acompañar platos de caza, asados, aves y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uva procedente de viñedos viejos de la Rioja Alta, situados a entre 600 y 650 metros sobre el nivel del mar.
Clima
Las bajas temperaturas veraniegas obligaron a realizar una recolección selectiva que no impidió la entrada de la uva a bodega en su punto óptimo de madurez, obteniendo vinos equilibrados y con gran complejidad aromática.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
El vino permanece durante 12 meses en el botellero antes de salir al mercado.