La Fanfarria Blanco 2019
Descripción
Dominio del Urogallo formula este blanco, principalmente, con la variedad local Albarín blanco, casi desaparecida y que proyectos como éste están recuperando. La bodega cuida de su viña mediante prácticas biodinámicas y elabora este vino con una crianza en barrica usada. Se expresa muy cítrico, con notas herbales y anisadas que lo convierten en una delicia.
El regreso del Urogallo. Estupendo blanco.
Una acidez muy chula, muy de manzana de sidra.