El Muelle de Olaso 2022
Descripción
Situado a unos 20 kilómetros de la costa, Carrascal, donde se ubica la finca El Corregidor, origen de este vino, es el más interior de los cuatro grandes pagos jerezanos. Las tierras de albariza aportan a la Palomino fino que allí cultiva Bodegas Luis Pérez y que emplea en la elaboración de El Muelle de Olaso ese músculo sápido que le distingue.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Todo un descubrimiento. Repetiré.
Fresco y elegante
Muy bueno. Fresquito.
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Vino moderno y fresco para beber de aperitivo o con maridaje ligero. Una Palomino con cuerpo.