Cyan Crianza 2011
Descripción
Otra elaboración bajo el nombre del Grupo Matarromera, elaborado con uvas seleccionadas de Tinta de Toro provenientes de viñedos que superan mayoritariamente los 30 años de edad. Ha permanecido en barricas de roble francés y americano durante 14 meses. Amplio, potente, concentrado, con un largo final marcado de fruta negra y tonos balsámicos.
Frutoso, intenso y potente, algo astringente, carnoso. Buen compañero de buenas comidas.