Cálem Fine Ruby Porto
Descripción
La variedad Fine Ruby de Cálem se elabora mediante la mezcla de distintos vinos con diferentes niveles de maduración. Su vinificación en madera es más corta que en el caso del Tawny y sin oxígeno en la barrica (barrica llena). Este es es el motivo que hace que el vino Ruby tenga más notas de frutos rojos y un color más aproximado al color “normal” de un vino. Oporto fresco, elegante y muy afrutado que es perfecto para tomar solo o acompañando a quesos, frutos rojos y postres de chocolate.
Vino muy afrutado y dulce. Aromas de higos, frutas rojas y toques a madera. Me agrada su frescura elegancia, sin llegar a ser empalagoso.
Buena RCP