Blanc de Pissarres 2015
Descripción
Un sugerente blanco de una tierra eminentemente de tintos. Su enólogo José Mas nos cuenta la antigua costumbre local de plantar algunas cepas sueltas Pedro ximénez, Xarello o Macabeo en medio de todas las tintas que predominaban en las laderas prioratinas. Ellos han vendimiado por separado estas cepas sueltas y las han unido a las que obtienen de viñedos de variedades blancas para hacer este blanco de producción muy limitada.
Añadas: 2021 2020 2019 2015
15/20
Genial blanco, seco y de largo paladar. Curiosa la aportación de la pedro ximenez. Para amantes de blancos con personalidad