Cuña Queso Manchego Viejo Don Cayo 250 g aprox.
Descripción
Este queso está elaborado al 100% con leche de oveja de raza Manchega, y por ello ostenta el marchamo de la Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
Elaborado con leche pasteurizada, ha sido sometido a un período de curación de 9 a 12 meses.
Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales.
Peso: 250 gr. aprox
Notas de cata
Color : Interior blanco marfil, corteza marrón.
Aroma : Característico de queso manchego muy curado.
Sabor : Fuerte, profundo e intenso.
Consistencia : Compacto al corte y textura firme.
Rico
Muy bueno, aunque me gustó más el 1605
Me ha acabo convenciendo, bien curado, y de sabor bueno, aunque no sublime