Zárate Balado 2016
Descripción
Balado está considerado por la propia bodega como su mejor Albariño en acero. Posee una excelente capacidad de guarda, que viene dada por la espectacular viveza de su acidez. Con un marcado perfil mineral y bien perfilado, toma su nombre de la parcela cercada por un muro de granito donde nace. En su añada 2010 obtuvo 93 puntos Parker, la máxima puntuación recibida nunca por un vino de esta Denominación de Origen.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Eulogio Pomares tried to harvest early in 2016, and his Albariño shows very good acidity and freshness, even if the 2016 Balado felt a little austere and closed. However, the palate is vibrant and has that dryness and seriousness, that texture I tend to associate with the granite soils, which here feels very fresh. I think this is going to bloom with a couple more years in bottle and should make a beautiful mature Balado. 2,600 bottles were filled in July 2017.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Un poco desilusionado con éste vino
Aromas profundos. Marcada mineralidad en boca. Muy seco. Acidez que le da larga vida todavía. Largo, refinado.
caro pero exquisito