Rías Baixas

Zárate Albariño 2020 Magnum

100% Albariño
Solo queda 1 ud.
28,50 € IVA incl. Botella de 150 cl.
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Descripción

El contraste entre su mineralidad y buena acidez natural hacen de este vino un albariño de marcada frescura y equilibrio. Originario de viñedos certificados como ecológicos desde 2006, resulta un elegante exponente de la variedad reina gallega. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Zarate Magnum
D.O.:
Rías Baixas
Type:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Albariño

Maridaje

Salmón teriyaki

Un pescado graso con una salsa tan umami pide un blanco cremoso y de buena acidez como este.
 

Cata

Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Pescados, mariscos, arroz caldoso y quesos frescos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pradenda y Sisán.
Descripción:
Situado a 50 metros sobre el nivel del mar y organizado mediante viñas emparradas.
Superficie:
6,5 hectáreas.
Edad:
35 años de media.
Suelo:
Xabre granítico.
Cosecha:
Vendimia realizada a mano y con selección en viñedo.
Vinificación:
Las uvas se despalillan y se someten a un prensado suave obteniendo un rendimiento en mosto bajo. Después de un ligero desfangado, fermenta espontáneamente en depósito de acero inoxidable. Maloláctica parcial.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses sobre lías finas.
Solo queda 1 ud.
28,50 € IVA incl. Botella de 150 cl.
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Zárate Albariño 2020 Magnum
Rías Baixas
Solo queda 1 ud.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2017 2016

By João ricardo V., Dom, 28/11/2021 - 14:45

By Angel A., Vie, 05/11/2021 - 17:13

By Fabrice L., Lun, 03/05/2021 - 19:36

By Cosme G., Lun, 04/01/2021 - 10:15

Una gran sorpresa.,un vino fresco y elegante

By Luis manuel G., Vie, 02/10/2020 - 22:00

By Bernardo P., Mié, 19/08/2020 - 17:05

By Pablo Z., Lun, 19/08/2019 - 02:53

By F javier Z., Jue, 04/07/2019 - 21:45

By Jose f. G., Mié, 17/04/2019 - 19:24

Muy rico

By Tourte J., Mié, 13/02/2019 - 18:16

By Arturo R., Jue, 07/12/2017 - 11:43

By Lorenzo C., Jue, 05/10/2017 - 00:45

Si Zárate puede estar aún mejor es en este formato, ideal para llevar a casa de un buen amigo ¡no falla!

By Paula H., Mié, 02/08/2017 - 11:01

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