Rías Baixas

Zárate Albariño 2019

100% Albariño
92
Parker
93
Decanter
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 11,50 € a partir de 6 uds.

Procedente de viñedos certificados como ecológicos desde 2006, este vino destaca por su frescura y equilibrio, algo que viene marcado por el contraste entre su mineralidad y buena acidez natural. Como resultado, encontramos un monovarietal fresco y elegante de la variedad reina gallega. En su añada anterior, obtuvo 91 puntos Peñín.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Zarate
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.3% vol.
Producción:
64.000 botellas
Variedad:
100% Albariño

Maridaje

Salmón teriyaki

Un pescado graso con una salsa tan umami pide un blanco cremoso y de buena acidez como este.
 

Cata

Vista:
Amarillo pajizo muy intenso.
Nariz:
Fresco e intenso, con notas de fruta cítrica y blanca y un agradable fondo mineral.
Boca:
En la boca muestra una acidez vibrante, sutiles toques amargos en un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2024 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Pescados, mariscos, arroz caldoso y quesos frescos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pradenda y Sisán.
Descripción:
Situado a 50 metros sobre el nivel del mar y organizado mediante viñas emparradas.
Área:
6,5 hectáreas.
Edad:
35 años de media.
Suelo:
Xabre granítico.
Cosecha:
Vendimia realizada a mano y con selección en viñedo. Se llevó a cabo entre el 10 y el 20 de septiembre.
Vinificación:
Las uvas se despalillan y se someten a un prensado suave obteniendo un rendimiento en mosto bajo. Después de un ligero desfangado, fermenta espontáneamente en depósito de acero inoxidable. Maloláctica parcial.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses sobre lías finas.
Embotellado:
Principios de marzo de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The eponymous 2019 Zárate is their entry-level Albariño, a vintage with structure and acidity, still very young, a powerful vintage with more of everything and probably a long-distance runner. It's varietal and clean, characterful, powerful and with a long, tasty finish, vibrant and almost salty. 64,000 bottles produced. It was bottled in March 2020.

Decanter:

Textbook Albariño grown on the traditional parral canopy over decayed granite soil. Vines are 35 years old and tend more to fresh minerality in character than simple fruit. This is the easiest of Eulogio Pomares’ white wines to track down, but do also seek out Balado, El Palomar and Tras da Viña if you can. Drinking Window 2020 - 2026

11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 11,50 € a partir de 6 uds.
Zárate Albariño 2019
Rías Baixas
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 11,50 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

3,8
32 valoraciones
5
4
4
25
3
3
2
0
1
0
3,9
38 valoraciones
5
12
4
19
3
6
2
0
1
1
3,7
39 valoraciones
5
5
4
25
3
8
2
1
1
0
3,6
51 valoraciones
5
5
4
34
3
9
2
2
1
1

Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Jordi G., Lun, 21/09/2020 - 19:16

Por Ttes. espcls. y normals. ruiz,sl P., Lun, 21/09/2020 - 11:49

Por Rosa maria M., Sáb, 19/09/2020 - 21:37

Un gran albariño

Por Angel luis B., Sáb, 19/09/2020 - 10:50

Por Angel T., Vie, 18/09/2020 - 19:00

Por Juan manuel P., Vie, 18/09/2020 - 17:17

Por Xabier G., Vie, 18/09/2020 - 17:03

Por Francisco R., Jue, 17/09/2020 - 18:59
Ver más comentarios

Por Juan jose V., Jue, 03/09/2020 - 21:17

Por Eduardo V., Mié, 03/06/2020 - 18:11

Por Fernando G., Sáb, 09/05/2020 - 12:36

Por Maribel C., Jue, 07/05/2020 - 17:03

Por Javier G., Mié, 06/05/2020 - 17:15

Por Eduardo T., Jue, 30/04/2020 - 19:11

Por Francisco S., Sáb, 28/03/2020 - 11:09

Por Octavio P., Vie, 27/03/2020 - 18:40
Ver más comentarios

Por José M., Sáb, 06/06/2020 - 20:10

Por José V., Jue, 04/06/2020 - 08:04

Por Francisco jose R., Mar, 07/04/2020 - 09:07

Straw blonde color, licorice on the nose, pink grapefruit, licorice taste. Good value for money at around €11Does not keep well once open

Por Nigel C., Dom, 29/03/2020 - 10:18

Por Jose miguel M., Sáb, 14/12/2019 - 22:23

Por Enrique C., Jue, 12/09/2019 - 23:17

Por Alvaro M., Lun, 13/05/2019 - 16:39

Por 1970-05-26 00:00:00 L., Vie, 12/04/2019 - 17:08
Ver más comentarios

Por Antonio T., Lun, 04/05/2020 - 11:22

Yo probé la cosecha 2017. Color amarillo suave. Equilibrado. Fácil de beber, agradable, pero no deja un recuerdo imborrable. Bueno, sin más

Por Gloria P., Sáb, 11/04/2020 - 00:13

Por Axel T., Vie, 24/01/2020 - 20:01

Por Daniel S., Lun, 23/12/2019 - 09:40

Por Jose G., Jue, 04/04/2019 - 17:47

Por Alain L., Jue, 13/12/2018 - 15:23

Muy bien, un albariño que no defrauda.

Por Daniel L., Mar, 27/11/2018 - 15:16

Por Javier F., Lun, 05/11/2018 - 18:36
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO