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Rías Baixas

Zárate Albariño 2018

100% Albariño
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 11,00 € a partir de 6 uds.

Procedente de viñedos certificados como ecológicos desde 2006, este vino destaca por su frescura y equilibrio, algo que viene marcado por el contraste entre su mineralidad y buena acidez natural. Como resultado, encontramos un monovarietal fresco y elegante de la variedad reina gallega. En su añada anterior, obtuvo 91 puntos Peñín.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Zarate
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.8% vol.
Variedad:
100% Albariño

Maridaje

Salmón teriyaki

Un pescado graso con una salsa tan umami pide un blanco cremoso y de buena acidez como este.
 

Cata

Vista:
Amarillo pajizo muy intenso.
Nariz:
Fresco e intenso, con notas de fruta cítrica y blanca y un agradable fondo mineral.
Boca:
En la boca muestra una acidez vibrante, sutiles toques amargos en un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Pescados, mariscos, arroz caldoso y quesos frescos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pradenda y Sisán.
Descripción:
Situado a 50 metros sobre el nivel del mar y organizado mediante viñas emparradas.
Superficie:
6,5 hectáreas.
Edad:
35 años de media.
Suelo:
Xabre granítico.
Cosecha:
Vendimia realizada a mano y con selección en viñedo.
Vinificación:
Las uvas se despalillan y se someten a un prensado suave obteniendo un rendimiento en mosto bajo. Después de un ligero desfangado, fermenta espontáneamente en depósito de acero inoxidable. Maloláctica parcial.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses sobre lías finas.
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 11,00 € a partir de 6 uds.
Zárate Albariño 2018
Rías Baixas
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 11,00 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Sergio A., 19 Oct 2019

Muy rico

Por Tourte J., 19 Sep 2019

Por Sheila A., 15 Sep 2019

Por Juan jose B., 13 Sep 2019

Por Jordi A., 10 Sep 2019

Por Jaime L., 7 Sep 2019

muy buen Albariño que no falla, nariz amplia y golosa, mineral, volumen medio en boca, perfecta acidez que lo alarga con mineralidad. MB RCP

Por Alex E., 28 Ago 2019

Por Jose.antonio M., 24 Ago 2019
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Por Enrique C., 12 Sep 2019

Por Alvaro M., 13 Mayo 2019

Por 1970-05-26 00:00:00 L., 12 Abr 2019

Por Pedro S., 5 Abr 2019

Por Antonio R., 8 Mar 2019

Por Arturo R., 7 Mar 2019

Por Donato emilio T., 21 Feb 2019

Por Isidro R., 20 Feb 2019
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Por Jose G., 4 Abr 2019

Por Alain L., 13 Dic 2018

Muy bien, un albariño que no defrauda.

Por Daniel L., 27 Nov 2018

Por Javier F., 5 Nov 2018

Por Jose antonio M., 5 Nov 2018

Por Pedro M., 24 Oct 2018

Por Patricia L., 25 Ago 2018

Por Julián R., 23 Ago 2018
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Por Francisca C., 19 Sep 2019

Por Eduard M., 20 Ene 2019

Por Clara N., 7 Nov 2018

Por Alvaro S., 6 Mayo 2018

Por Juan H., 18 Ene 2018

Por Ernesto M., 8 Ene 2018

Por Arturo R., 7 Dic 2017

Por Antonio R., 28 Ene 2017
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