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Vino de España

Zaranda 2018

100% Tempranillo
9,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x3 8,95 € a partir de 3 uds.

Zaranda es una Tempranillo sureña, concretamente de Cazalla de la Sierra, en el Parque Natural Sierra Morena de Sevilla. La conjunción entre los 700 metros de altitud, el clima, la baja producción y la pizarra superficial, les permiten obtener un tinto cargado de carácter. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Zaranda
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Vino con un bonito color entre violeta y rojo.
Nariz:
Fruta madura, regaliz y un toque de melocotón.
Boca:
Carácter concentrado con tanino marcado y apuntes lácticos. Fluido, fresco y mineral.
Temperatura de servicio:
16ºC
Maridaje:
Carne a la brasa de cerdo ibérico.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 700 metros de altitud. Secano estricto, viñedos recuperados en vaso reconvertidos en espaldera baja.
Suelo:
Pizarra superficial. Suelo muy pobre y seco.
Vinificación:
Fermentan con los hollejos en depósitos entre 400 y 800 litros y bazuquean a mano dos veces al día, sin control de temperatura.
Envejecimiento:
Envejece en barrica de roble francés y americano durante 9 meses. El 20% son nuevas y el resto de hasta cinco años de uso. En botella estará de 4 a 8 meses.
9,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Zaranda 2018
Vino de España
9,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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6 valoraciones
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Por Fluis N., Sáb, 07/11/2020 - 22:04

Por Dirk V., Vie, 23/10/2020 - 17:13

Por Pere V., Mié, 21/10/2020 - 20:52

Por Ricardo L., Mar, 20/10/2020 - 22:01

Por Eduardo F., Jue, 17/09/2020 - 15:42

Óptimo vinho, uma boa surpresa de Verão.

Por Frederico D., Dom, 06/09/2020 - 10:32

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