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Rioja

Ysios Reserva 2012 Magnum

100% Tempranillo
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91
Peñín
46,00 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
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El Ysios Reserva representa el firme propósito de esta bodega de elaborar vinos que expresen claramente la identidad de Rioja y que incorporen las nuevas tendencias enológicas. Concretamente se busca potenciar la fruta y la complejidad de los diferentes terruños de los que procede su uva a través de la crianza en barricas de diferentes orígenes y tostados. Disponible aquí en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ysios Reserva Magnum
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Atractivo color rojo cereza.
Nariz:
En aromas se presenta intenso y elegante, con predominio de frutas negras y un complejo y bien integrado fondo de finos torrefactos.
Boca:
En boca es potente y concentrado, con un final suave y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Maridaje:
Carnes a la brasa, de caza y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Ocho parcelas de diferentes terruños localizadas en Elvillar y Laguardia (Álava).
Edad:
En torno a 30 años.
Clima:
Influenciado por la proximidad de la Sierra Cantabria, que protege a las viñas de los vientos fríos y húmedos del noroeste.
Cosecha:
Primera selección manual en viñedo. La vendimia se realiza manualmente. Cosecha de alta calidad e inferior en volumen respecto a añadas anteriores.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre entre 28 y 30ºC. Maceración con los hollejos entre 25 y 30 días. Uso de la gravedad para efectuar los trasiegos.
Envejecimiento:
Crianza en roble nuevo en un 50%. Predomina el roble francés sobre el resto, que es de procedencia americana y húngara.
46,00 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
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Ysios Reserva 2012 Magnum
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2011

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Por Angel G., 19 Sep 2019

Por Enrique S., 26 Jul 2019

Por Juan F., 1 Feb 2019

Por Juan P., 11 Ene 2019

Muy bueno tras un par de horas decantando

Por Samuel M., 23 Oct 2018

Por Patxi F., 15 Feb 2018

Por José francisco S., 9 Feb 2018

Por Javier V., 9 Ene 2018
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