Vino de España

Yllera 5,5 Verdejo Frizzante

100% Verdejo
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Verdejo joven vendimiado de noche y parcialmente fermentado. Fresco, dulce, con una chispa de carbónico y solo 5,5 grados de alcohol. Ideal para tomar muy fresco a cualquier hora, como aperitivo o con postres de fruta y chocolate. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Yllera 5,5 Verdejo Frizzante
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Grado:
5.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo. Limpio y brillante.
Nariz:
Aromas típicos del mosto de uva. Recuerdos a manzana verde, notas cítricas, flores blancas, pétalos de rosa, notas minerales y melosas, fruta tropical como la piña, maracuyá, lichi.
Boca:
Recorrido muy agradable. Sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio. Con una chispa de carbónico que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión. Final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Servir muy frío, 6ºC.
Consumo:
Servir muy frío.
Maridaje:
Magnífica armonía con postres de frutas y chocolate.

Viñedo y elaboración

Enólogo:
Montxo Martínez
Cosecha:
Vendimiado de noche.
Vinificación:
Despalillado. Maceración prefermentativa en frío para extraer aromas. Prensado suave con prensa neumática de pulmón para obtener el mosto, que se conserva a baja temperatura hasta su fermentación parcial, ya que se paraliza cuando alcanza los 5,5 grados de alcohol, respetando la acidez y dulzura natural de la uva y manteniendo el CO2 originario de la fermentación.
Embotellado:
Clarificado antes de embotellar.
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Yllera 5,5 Verdejo Frizzante
Vino de España
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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25 valoraciones
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Por Antonio M., Jue, 07/11/2019 - 18:54

Por Sebastien F., Sáb, 17/08/2019 - 22:44

Por Juan carlos G., Mié, 19/06/2019 - 23:24

Por Eloy D., Jue, 04/04/2019 - 18:35

Por Manuel C., Dom, 31/03/2019 - 18:40

Por Paqui M., Jue, 07/03/2019 - 19:05

Très bon vin idéal pour un apéritif .

Por Celine E., Dom, 20/01/2019 - 20:55

Por Manu S., Mié, 09/01/2019 - 17:23
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