IGP Castilla y León

Yllera 12 meses en Barrica 2018

Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Con casi 40 años de historia, este Yllera es uno de los más reconocidos de la casa. Lleva por nombre el apellido familiar, de ahí que sea el buque insignia de la bodega. Largo y persistente, este tinto te recordará a los aromas de la crianza: torrefactos, vainillas, especias, cacao, combinados con notas mentoladas. Apto para veganos

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Yllera 12 meses en Barrica
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
De color rojo guinda, limpio y brillante.
Nariz:
Elegante, marcada por un aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao y torrefactos.
Boca:
Tinto carnoso con taninos bien integrados y un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 2028, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas: chuletón, solomillo, entrecot, y carnes blancas: lechazo, pavo, pollo. También va muy bien con guisos de legumbres, embutidos ibéricos, quesos curados y semicurados.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 30 y 40 años.
Enólogo:
Montxo Martínez
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional a una temperatura controlada de 28 ºC en depósitos de acero inoxidable. Remontados diarios para la extracción de color y control de la temperatura. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
12 meses en barrica de roble americano y francés.
Embotellado:
Embotellado y crianza en botella tras su clarificación y estabilización en depósito.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Yllera 12 meses en Barrica 2018
IGP Castilla y León
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2014

By Muriel L., Dom, 12/09/2021 - 17:16

By Kerstin E., Vie, 10/09/2021 - 08:35

By Jose carlos C., Dom, 08/08/2021 - 16:29

By Jesus F., Jue, 01/07/2021 - 06:11

Muy buenas calidad a un precio barato, como un pequeño abadia retuerta.

By Jesus G., Lun, 21/06/2021 - 08:50

Correcto

By Borja C., Jue, 03/06/2021 - 21:02

By Asunción G., Sáb, 24/04/2021 - 17:33

By Malte B., Jue, 24/06/2021 - 19:42

By Jose maria J., Vie, 02/04/2021 - 19:28

By Francisco D., Sáb, 20/03/2021 - 20:19

By Sebastian B., Mar, 09/02/2021 - 17:17

By Antón L., Mié, 06/01/2021 - 17:20

By Muriel L., Dom, 12/09/2021 - 17:16

By Kerstin E., Vie, 10/09/2021 - 08:35

By Bertrand P., Sáb, 17/07/2021 - 17:09

By Rogelio M., Lun, 24/05/2021 - 12:53

By Asunción G., Sáb, 24/04/2021 - 17:33

By Juan josé L., Jue, 04/03/2021 - 17:08

By Brion W., Jue, 11/02/2021 - 09:10

By Antón L., Mié, 06/01/2021 - 17:22

By Elena A., Lun, 28/12/2020 - 17:22
Ver más comentarios

By Jerónimo M., Dom, 19/04/2020 - 19:40

By Juan jose S., Sáb, 22/02/2020 - 20:20

By Francisco j. C., Dom, 17/11/2019 - 14:00

Sehr gute Wein im Preisleistungsverhältnis. Kräftig und Voll

By Brion W., Mar, 21/05/2019 - 09:46

Del montón.. NO lo recomiendo

By Juani M., Mar, 09/04/2019 - 22:16

By Alvaro R., Sáb, 19/01/2019 - 20:40

By Cesar A., Lun, 31/12/2018 - 10:54

Lo único q lo salva es el precio. No lo recomiendo

By Oscar M., Sáb, 08/12/2018 - 15:04

Relación calidad precio impresionante

By Pedro luis N., Mié, 14/11/2018 - 14:28

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