Lirac

Xavier Vignon Lirac 2016

80% Garnacha, 20% Syrah
92
Parker
Este vino ya no está disponible

Lirac es un buen exponente de los vinos del sur del Ródano, con una composición varietal donde predomina la Garnacha sobre la Syrah. Regala notas picantes y de fruta roja y negra y en su review en The Wine Advocate se destaca "su buena concentración y su impresionante pureza". Esta añada además ha sido valorada con 92 puntos Parker y viene precedida de una añada 2015 que fue un auténtico top ventas entre nuestra comunidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Xavier Vignon Lirac
D.O.:
Lirac
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Variedad:
80% Garnacha, 20% Syrah

Cata

Vista:
Color rojo oscuro.
Nariz:
Notas de grosella negra, aceituna negra, cereza, especias dulces y garriga (cistus, laurel, tomillo).
Boca:
Generoso con frutas rojas y negras y taninos suaves.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Cordero, pato o costillar de ternera.

Viñedo y elaboración

Descripción:
12 parcelas ubicadas en la apelación Lirac.
Suelo:
Predominantes de arcilla y gelats.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Xavier Vignon
Cosecha:
Vendimia manual. Determinación de fechas de vendimia por medición diaria de polifenoles en las bayas.
Vinificación:
Fermentación a temperatura moderada para favorecer la difusión suave de compuestos de sabor. Cofermentación de uvas para una mayor complejidad aromática.
Envejecimiento:
El 30% envejece en barricas durante 12 meses y el 70% en el tanque de cemento para preservar la pureza de la fruta.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

One of Vignon's better efforts, the 2016 Lirac showcases ripe fruit, ranging from raspberries and cherries to hints of stone fruit. Yet, it's not over the top or simply fruity. This full-bodied wine adds hints of leather, garrigue and licorice along the way, evolving from creamy to velvety on the palate and through the lasting finish. - Joe Czerwinski. 

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015

Por Julian S., Vie, 05/06/2020 - 09:38

Por Pedro G., Lun, 01/06/2020 - 17:49

Por David G., Jue, 28/05/2020 - 23:03

Por Laura B., Mié, 27/05/2020 - 23:38

Por Onofre de la cruz V., Sáb, 16/05/2020 - 09:43

Por Mikel P., Jue, 14/05/2020 - 00:37

Excelente en nariz pero decepcionante en boca. Desestructurado y con excesiva sensación amarga. Para tomar con carnes potentes

Por Juanjo H., Dom, 03/05/2020 - 22:18

Excelente.

Por Alejandro B., Vie, 17/04/2020 - 17:13
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Por Jorge M., Sáb, 23/05/2020 - 20:01

Por Joan Q., Lun, 27/01/2020 - 09:48

Por Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:34

Por Ángel M., Jue, 15/08/2019 - 19:02

Por Jose maria B., Vie, 10/05/2019 - 09:59

Nada de especial tem vinhos muito superiores pelo mesmo preço

Por Andrea B., Lun, 06/05/2019 - 12:40

Por Josu M., Lun, 11/03/2019 - 16:42

Por Pedro Q., Jue, 28/02/2019 - 11:24
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