Côtes du Rhône

Xavier Vignon Côtes du Rhone XI 2015

40% Garnacha, 40% Syrah, 20% Monastrell
90
Parker
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Xavier Vignon eligió para este tinto una corta crianza que mayoritariamente se realizó en depósitos de cemento para que el vino conservara todas sus propiedades aromáticas. Nos encontramos con este coupage de Garnacha, Syrah y Monastrell que se expresa con una carga frutal y mineral considerable.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Xavier Vignon Cotes du Rhone XI
D.O.:
Côtes du Rhône
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
40% Garnacha, 40% Syrah, 20% Monastrell

Cata

Nariz:
Gran profundidad, recuerdos de frambuesas, flores y toques minerales.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2023 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con costillas de cordero asadas, carne de cerdo asada y chuletas picantes.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de 40 parcelas ubicadas al norte de Vaucluse.
Suelo:
Cantos rodados, arenas, arcillas y gravas.
Cosecha:
Se determina el momento óptimo de la vendimia probando las bayas. La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación:
Fermentación a temperatura moderada.
Envejecimiento:
Crianza corta en depósitos de hormigón (80%) y barricas (20%).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Coming from the northern part of the Côtes du Rhône region and 40% each of Syrah and Grenache, with the rest Mourvèdre, the 2015 Côtes du Rhône XI is a smokin’ Côtes du Rhône that offers beautiful richness and depth, with classic black raspberry fruit, flowers, licorice and crushed rock-like minerality. Drink this medium to full-bodied beauty anytime over the coming 5-6 years".

11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

3,6
83 valoraciones
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2
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Por Oscar O., 6 Jun 2019

Por Ricard P., 4 Jun 2019

Por Javier M., 26 Mayo 2019

La verdad que fue una sorpresa, e hizo que nos informaramos mas sobre los vinos de Côtes du Rhone.

Por Vino y aparte W., 20 Mar 2019

Por Pedro Q., 28 Feb 2019

Por José maría L., 26 Ene 2019

Por Germán D., 19 Ene 2019

Por Joan B., 22 Dic 2018
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