Xavier Vignon Côtes du Rhone 100% 2012
Descripción
Este tinto se elabora añadiendo al coupage final un pequeño porcentaje de vino reserva que consigue redondear el conjunto. Además, la mayor parte de la crianza del vino se realiza en depósitos de hormigón. Concebido a partir de un ensamblaje de Garnacha, Syrah y Monastrell, entre otras. Muestra aromas a frutos negros maduros y recuerdos de violeta y especias suaves; en boca resulta muy agradable.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"Even better than the straight Côtes du Rhône, the 2012 Côtes du Rhône 100% is almost a kitchen-sink blend, with 40% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvedre and the rest Cinsault, Carignan and Marselan. Aged 12 months in 80% concrete tank and 20% in barrel, it dishes out plenty of black raspberry, raspberry, crushed flowers and ample minerality on the nose. This is followed by a medium to full-bodied wine that has beautiful concentration, a layered, balanced feel and ample length. It’s another rocking Southern Rhône from this team."
Añadas: 2020 2019 2017 2012
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No me he arrepentido, me sigue gustando
Exquisito
Vino interesante