Descripción

Vino sin alcohol elaborado con uvas de la variedad Verdejo. Mediante un innovador método se separan los aromas y el alcohol del resto de componentes del vino. Posteriormente se realiza un “reconstitución organoléptica” mediante la cual se devuelven los aromas al vino de partida. De este modo se consigue un producto similar al vino de partida pero sin alcohol.

Ficha técnica

La bodega
Emina Ribera
Tipo
Blanco
Grado
0.0% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Amarillo pálido con tonos verdosos. Límpido y brillante.
Nariz
Fresco, con un marcado tono herbáceo propio de la variedad. También tiene notas de anís, hinojo y monte bajo así como toques frutales de manzana verde y cítricos.
Boca
Fresca, agradable y equilibrada, con una chispeante sensación carbónica.