Descripción

El terruño pizarroso del que se nutren estos viñedos de Riesling aportan unos matices minerales marcados a este blanco seco. Encontramos notas aromáticas de fruta de hueso, hierbas y flores. Su paso por boca resulta ligeramente picante y queda redondeado por sus toques dulces.

Ficha técnica

La bodega
Weingut Robert Weil
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.0% vol.
Subzona
Kiedrich Gräfenberg
Variedad
100% Riesling
Origen
Rheingau

Cata

Vista
Color pajizo.
Nariz
Ligero y encantador, se muestra vibrante y elegante en su juventud.
Boca
Los bajos niveles de alcohol le prestan elegancia matizada y una complejidad necesaria para complementar perfectamente una amplia gama de platos.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10º C.
Consumo
Hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Terreno empinado, orientado al suroeste con inclinaciones de hasta el 60%.
Suelo
De filito pedregoso y fragmentado entrelazado con tierra y limo.