Descripción
Este vino es un homenaje a Waltraud, la esposa de Miguel A. Torres, cuyas raíces germánicas han arraigado también en el Penedès, al igual que las cepas de Riesling con las que se elabora exclusivamente este vino perfumado y de sutil elegancia.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
Penedés
Cata
Vista
Color dorado pálido.
Nariz
Delicado y fresco con matices florales (verbena) y cítricos (corteza de limón).
Boca
En boca es elegante, intenso y sedoso, con cuerpo firme y un final aromático que recuerda al pan de especias.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje
Resulta ideal con ostras y mariscos. Insuperable acompañando pescado, arroces, pastas con salsa marinera, pato con salsa dulce, etc.
Viñedo y elaboración
Clima
Temperaturas suaves en invierno y en verano.
Envejecimiento
Fermentación durante 15 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16ºC.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Añadas: 2022 2021 2019 2017
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Espectacular riesling,lo disfrute mucho a su temperatura justa,es para tenerlo en tu bodega no te fallará
Excelente para salazones y pescados