Rioja

Viuda Negra Finca Villahuercos 2017

100% Tempranillo blanco
91
Peñín
16,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este blanco fermentado en barrica se elabora con Tempranillo blanco procedente de un solo viñedo, Villahuercos, que es una parcela realmente pequeña. Se trata de un blanco temendamente expresivo, con aromas que recuerdan a frutas tropicales escarchadas y un gusto voluminoso, envolvente y glicérico.

Ficha técnica

Marca:
Viuda Negra Finca Villahuercos
D.O.:
Rioja
Subzona:
Laguardia
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo blanco

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo brillante con irisaciones doradas.
Nariz:
Intensos aromas varietales con notas de frutas tropicales.
Boca:
Carácter voluminoso, envolvente y glicérico. Agradable acidez que intensifica su frescura. En retronasal vuelven los aromas tropicales.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Aperitivos y entrantes a base de marisco y pescado.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Villahuercos.
Descripción:
Viñedo localizado en la falda de Sierra de Cantabria y situado a unos 600 metros de altura.
Área:
0,9 hectáreas.
Vinificación:
Fermentación del mosto en barricas nuevas de 500 litros de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
16,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Viuda Negra Finca Villahuercos 2017
Rioja
16,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Francisco javier T., Jue, 15/10/2020 - 19:45

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