Monterrei

Vionta Godello 2019

100% Godello
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

Vionta es mucho más que albariño y con este monovarietal de Godello lo demuestra. La bodega gallega elabora este blanco bajo la D.O. Monterrei presentádolo como un vino con carácter, un marcado perfil frutal, tanto en nariz como en boca, y una refrescante acidez

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vionta Godello
D.O.:
Monterrei
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.7% vol.
Producción:
20.000 botellas
Variedad:
100% Godello
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo limón con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
Nariz:
De alta intensidad con aromas afrutados a pera, manzana y cítricos.
Boca:
Blanco redondo, largo, ligeramente ácido y fresco, untuoso, con buena estructura y muy afrutado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Potaje gallego, aves a la plancha, pescados blancos y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Clima:
2019 se distinguió por una primavera complicada en la floración que llevó a un corrimiento del racimo, disminuyendo la cosecha final. El verano no fue tan cálido como de costumbre, ocasionando una vuelta a las raíces atlánticas de los vinos de Vionta. Así en esta añada encontramos un ligero aumento de la acidez en los mostos y vinos y una mayor elegancia y finura que en años anteriores.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado y prensado inmediato de la uvas. Tras decantarse, el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación el vino permaneció 2 meses sobre sus lías.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

By Ibon P., Dom, 19/06/2022 - 22:44

By Conchi T., Mié, 08/06/2022 - 12:16

Buen Godello

By José maría S., Lun, 02/08/2021 - 11:57

By Juan S., Lun, 22/02/2021 - 19:38

Suave e descomprometido. Um belo vinho.

By Frederico D., Mié, 15/07/2020 - 11:22

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