Descripción

Viñaverde es el pionero en Andalucía de los vinos blancos afrutados. Procede de variedades aromáticas (Pedro Ximénez, Moscatel, Torrontés y Verdejo) que se vendimian pronto para acentuar el frescor afrutado de la uva. Así se obtiene un vino alegre y de baja graduación apropiado para un consumo desenfadado y sin complicaciones. 

Ficha técnica

La bodega
Gracia Hnos.
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
10.0% vol.
Variedad
Pedro Ximénez, Moscatel, Torrontés, Verdejo
Origen
Montilla-Moriles

Cata

Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Límpido, transparente, brillante, ligero, alegre en copa.
Nariz
Limpio, intensidad media-alta, fruta madura: manzana y pera. Recuerdos de moscatel.
Boca
Acidez moderada, equilibrado, con cuerpo sensible, sabroso, carnoso, afrutado. Retrogusto muy agradable y elegante y retronasal de fruta madura.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Se puede llegar a consumir muy frío.
Maridaje
Ensaladas, arroces, cremas frías, pescados, mariscos frescos, ahumados, quesos suaves.