Viñas Viejas Nº3 2016 37,5 cl
Descripción
Con una vendimia extrema en terrenos de la Axarquía malagueña que alcanzan el 70% de inclinación y una Moscatel de Alejandría centenaria que sobrevive entre pizarra y cuarzo blanco, no podemos más que quitarnos el sombrero ante esta pequeña joya. Un esfuerzo ingente que entrega un vino de muy limitada producción. Un ambarino elixir que nos recuerda a los grandes Sauternes, complejo y fresco a la vez, nada empalagoso. Ideal para tomar frío, sin relojes a la vista y en buena compañía.
Del 1 al 4, me quedo con este. A la altura del mejor Sauternes.
Una decepción. Poca nariz y poca expresión, demasiado abocado.