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Somontano

Viñas del Vero Syrah 2018

100% Syrah
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,50 € a partir de 6 uds.

Elaborado con Syrah, la “gran dama” del Ródano francés y, según algunos, el cépage más antiguo de la humanidad, el VdV Syrah Colección envejece durante 10 meses en barricas de roble francés. Como los demás vinos de la gama "Colección", se elabora a partir de las uvas de un solo pago ( “Las Canteras” en este caso). El resultado es un tinto con potencia y estructura, con recuerdos aromáticos minerales y de fruta negra y roja silvestre y un paso por boca amable y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
VdV Syrah Coleccion
D.O.:
Somontano
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Syrah

Cata

Vista:
Profunda capa y ribete violáceo.
Nariz:
Aromas de fruta negra y de frutillos rojos silvestres, complementados con toques minerales y dulces.
Boca:
Suave, con un paso envolvente. Vino redondo, voluminoso y completo.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas a la sal, asados y guisos de caza especiados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Las Canteras
Descripción:
El viñedo está situado en una meseta sobre una terraza que forma el río Cinca a su paso por el Somontano. Microclima con continua incidencia del aire y una perfecta exposición al sol.
Suelo:
Geológicamente, sus suelos están formados recientemente, son poco profundos y esqueléticos. Las raíces viven en un suelo rojo, pedregoso con una matriz pobre en agua y nutrientes. Su desarrollo en profundidad se ve limitado a 50 cm por un horizonte extremadamente calizo y cementado.
Clima:
El año agrícola 2018 puede definirse como muy lluvioso con abundantes precipitaciones en primavera y verano (un 40% más que la media habitual). En cuanto a las temperaturas, se puede considerar como un año caluroso, especialmente durante el mes de agosto
Cosecha:
La vendimia se realizó el 24 de septiembre de 2018.
Vinificación:
Los racimos fueron despalillados y refrigerados hasta 8 ºC para realizar una maceración de 3 días antes de la fermentación. Después, el mosto fermentó en contacto con los hollejos durante 8 días.
Envejecimiento:
Crianza solo del vino flor durante 10 meses en barricas de roble.
Embotellado:
En abril de 2019.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,50 € a partir de 6 uds.
Viñas del Vero Syrah 2018
Somontano
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,50 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2015 2013

Característicos sabores los de este vino monovarietal, que siendo bueno puede mejorar.

By Miguel A., Jue, 29/07/2021 - 17:55

By Cristina E., Jue, 29/07/2021 - 17:22

By Angel luis M., Jue, 23/09/2021 - 15:22

By Carlos A., Sáb, 07/08/2021 - 00:04

By Francisco M., Lun, 12/07/2021 - 11:08

By Fco. javier A., Mié, 10/02/2021 - 09:45

By Antonio R., Mar, 09/02/2021 - 19:03

By Serafin N., Mié, 13/01/2021 - 20:33

By Rafael M., Vie, 08/01/2021 - 20:00

By Lorenzo D., Jue, 31/12/2020 - 19:11

By Antonio M., Vie, 06/11/2020 - 22:51
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By Antonio R., Mar, 09/02/2021 - 19:15

By Salvador M., Lun, 07/09/2020 - 11:30

By Cesar M., Sáb, 29/08/2020 - 17:46

By Jose ignacio F., Vie, 12/06/2020 - 18:38

By José antonio J., Mié, 11/03/2020 - 20:08

By Jorge angel G., Mié, 08/01/2020 - 17:15

By Javier C., Sáb, 02/11/2019 - 17:19

By Iván R., Sáb, 17/08/2019 - 00:30

Esperaba algo más ...pasable

By Antonia G., Mar, 30/07/2019 - 11:41
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By Margarita N., Dom, 12/01/2020 - 18:54

By Juan ramón I., Dom, 10/11/2019 - 11:28

By Enrique S., Vie, 26/07/2019 - 19:34

By Jesús manuel D., Vie, 11/01/2019 - 19:56

By Juan G., Jue, 26/07/2018 - 18:47

By Josep G., Vie, 11/05/2018 - 08:23

bueno

By Jose C., Jue, 10/05/2018 - 22:16

By Elisabeth V., Jue, 22/02/2018 - 17:25

By Enrique B., Mié, 21/02/2018 - 18:49
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