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Somontano

Viñas del Vero Clarión 2016

Gewürztraminer, Chardonnay, Otras
4,0
19 valoraciones
90
Parker
92
Peñín
Este vino ya no está disponible

Descripción

Una referencia clásica entre los blancos del Somontano. Añada tras añada, Viñas del Vero sigue guardando en secreto el ensamblaje final de este vino, procedente de una selección de sus mejores viñedos plantados con variedades blancas escogidas minuciosamente, antes de la vendimia, por los enólogos de la firma. Estructurado y extremadamente elegante, alcanza su plenitud tras un tiempo en botella.

 

Ficha técnica

La bodega:
Viñas del Vero
Marca:
VdV Clarion
D.O.:
Somontano
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Gewürztraminer, Chardonnay, Otras

Cata

Vista:
Amarillo verdoso.
Nariz:
Su paleta aromática es amplia, abierta y compleja, abarcando desde aromas florales y frutales hasta especiados perfectamente orquestados.
Boca:
El ataque en boca es suave, continuado por una explosión de sabor, contundente, denso y sabroso, a la vez que sedoso y largo.
Impresión general:
Es un vino elegante y bien estructurado que alcanza toda su plenitud tras un tiempo en botella.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, ensaladas elaboradas, pescados, arroces, ‘foie’ y quesos de cabra.

Viñedo y elaboración

Clima:
El año vitícola 2015 fue un tanto irregular, con abundantes precipitaciones, concentradas durante el otoño y el verano. Respecto a las temperaturas, en invierno se dieron pocas heladas, todas ellas antes de la brotación. Del verano destacó el mes de julio, que resultó el más cálido de las últimas décadas.
Cosecha:
La vendimia dio comienzo en la tercera semana de septiembre, finalizando la última semana de ese mes.
Vinificación:
Se realizaron pequeñas vinificaciones de los mostos, de manera que se obtuvieron pequeños lotes de monovarietales que se dejaron reposar. Tras progresivos y meticulosos trasiegos, se dejó que los vinos se “limpiaran” por decantación natural. En mayo se procedió a realizar el ‘coupage’ definitivo y, una vez embotellado, el vino continuó con su crianza en botella.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted the 2015 and 2016 vintages of the white "de garde," a wine that has a significant percentage of Riesling (even if it's not mentioned on the label). The 2016 Clarión has a bright, almost fluorescent color and a developed nose that combines, kerosene-like notes with hints of esparto grass and other Mediterranean herbs, as well as tangerine peel, camphor and hints of pollen. The palate is lighter than expected, with a sharp texture, a little austere, lacking a bit in the middle. This is now à point. In 2016, it was a blend of 27% Riesling, 25% Macabeo, 23% Sauvignon Blanc, 17% Chardonnay and 8% Gewürztraminer, where only the Chardonnay fermented and matured with lees in oak. 10,000 bottles produced. It was bottled in August 2017.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

By Manuel jesus B., Vie, 02/12/2022 - 17:13

By Ana R., Vie, 19/08/2022 - 17:07

Añada tras añada, este vino siempre resulta excelente. Se podrían dar detalles ,pero lo mejor es probarlo.

By Miguel angel M., Jue, 23/06/2022 - 17:46

By Roberto J., Sáb, 29/01/2022 - 22:14

By Claudio L., Jue, 13/01/2022 - 21:10

By Angel B., Dom, 02/01/2022 - 18:05

By Juan carlos R., Sáb, 25/12/2021 - 17:42

By Vicente R., Sáb, 05/02/2022 - 12:52

By Alberto T., Lun, 29/11/2021 - 23:43

By Carmen H., Lun, 08/11/2021 - 23:19

By Eduardo M., Vie, 20/08/2021 - 18:40

vino interesante, como crianza, color amarillo intenso, huele aromático + frutal que floral, sabe a manzana verde y miel, suave y elegante.

By Yu ching K., Lun, 16/08/2021 - 23:16

By Luis alfonso B., Lun, 16/08/2021 - 00:17

By Miguel S., Sáb, 13/03/2021 - 22:09

By Juan carlos T., Mié, 10/02/2021 - 06:52
Ver más comentarios

By Esteban B., Vie, 15/04/2022 - 19:57

By Maite G., Sáb, 04/07/2020 - 10:34

By José gerardo M., Jue, 02/07/2020 - 18:14

By Ernesto D., Mar, 12/10/2021 - 06:57

By Manuel C., Dom, 24/01/2021 - 13:21

By Miguel angel B., Lun, 27/04/2020 - 14:56

By Eduardo R., Dom, 26/04/2020 - 19:28

By Javier A., Dom, 19/04/2020 - 17:19

By Ruben S., Vie, 10/01/2020 - 10:59

By Miguel Ángel S., Sáb, 23/11/2019 - 11:13

Esperaba más. Además corcho malo

By Francisco L., Jue, 24/10/2019 - 17:15
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