Descripción

La delicadeza, la sutileza y la mineralidad de la Viura pero con la energía interior necesaria para convertirlo en un valioso blanco de guarda. Así es este Viñas de Gain Blanco de Artadi, un vino nacido de una viticultura totalmente respetuosa con el entorno que será capaz de darnos alegrías ahora o durante los próximos años.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y viñedos Artadi
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2013
Grado
13.5% vol.
Producción
4.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Amarillo dorado pálido.
Nariz
Peras maduras, balsámicos y mentolados, tostados, mineralidad y recuerdos de brioche.
Boca
Vivo y untuoso en boca, voluminoso en su paso por boca, de buena acidez y con personalidad, notas de pan grillé y un amargor sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Laguardia, a entre 450 y 700 metros de altitud.
Suelo
Suelos arcillo-calcáreos.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajones de 200 kilogramos. Selección de racimos y bayas. Viticultura integrada y respetuosa al máximo con el medioambiente, con ausencia de pesticidas y herbicidas.
Vinificación
Fermentación en madera durante 5 semanas aproximadamente.
Envejecimiento
Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante 24 meses.