Toro
Viñas Elías Mora 2018
100% Tinta de Toro
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Viñas Elias Mora es un monovarietal de Tinta de Toro potente y equilibrado que procede de viñedos con una edad de entre 20 y 30 años. Con 6 meses de crianza en barricas, cuenta con un aroma intenso y una boca sabrosa, concentrada y frutal.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Viñas Elias Mora
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
120.000 botellas
Variedad:
100% Tinta de Toro
Cata
Vista:
Color púrpura intenso con ribetes morados.
Nariz:
Intensa, con aromas de moras silvestres, violeta y regaliz con un segundo plano especiado de vainilla.
Boca:
Sabroso, concentrado y frutal, con un ataque de taninos maduros que se convierten en fruta fresca en el posgusto.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados entre los ríos Duero y Hornija, cultivados de forma tradicional en vaso y ubicados a 750 metros de altitud.
Edad:
Entre 20 y 30 años.
Suelo:
Rosados, arcillosos con una fina capa caliza en profundidad y arenas con cantos rodados en superficie.
Clima:
Invierno frío y lluvioso que permitió acumular agua para resistir una primavera y un verano más secos y calurosos de lo normal. Al final las temperaturas se suavizaron, permitiendo una lenta maduración.
Rendimiento:
3.500 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Victoria Benavides
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble americano de 225 litros.
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Natural, toro normal; vale sin más
Top Preis-Leistungswein. Passt ideal als Speisenbegleiter