Toro

Viñas Elías Mora 2017

100% Tinta de Toro
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Viñas Elias Mora es un monovarietal de Tinta de Toro procedente de viñedos con una edad de entre 20 y 30 años. Con 6 meses de crianza en barricas de roble americano es un vino con intensas notas a moras silvestres y de violeta en nariz. Se muestra concentrado, sabroso y frutal, con una larga capacidad de guarda. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Viñas Elias Mora
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color púrpura intenso con ribetes morados.
Nariz:
Intensa, con aromas de moras silvestres, violeta y regaliz con un segundo plano especiado de vainilla.
Boca:
Sabroso, concentrado y frutal, con un ataque de taninos maduros que se convierten en fruta fresca en el posgusto.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados entre los ríos Duero y Hornija, cultivados de forma tradicional en vaso y ubicados a 750 metros de altitud.
Edad:
Entre 20 y 30 años.
Suelo:
Rosados, arcillosos con una fina capa caliza en profundidad y arenas con cantos rodados en superficie.
Rendimiento:
3.500 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Victoria Benavides
Vinificación:
Maceración prefermentativa de 2 días, siembra con levadura seleccionada. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble americano de 225 litros.
Embotellado:
Clarificado con clara de huevo. Filtrado con membrana de 4 micras en el embotellado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Enrique F., Sáb, 11/07/2020 - 18:09

Por José vicente B., Sáb, 04/07/2020 - 00:07

Por RosalÍa P., Jue, 02/07/2020 - 23:00

Por Juan S., Dom, 28/06/2020 - 14:04

Por Pedro de C., Dom, 21/06/2020 - 19:05

Por Francisco P., Sáb, 20/06/2020 - 22:16

Por Eduardo B., Jue, 18/06/2020 - 18:15

Por José carlos M., Jue, 18/06/2020 - 18:04
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Por Jose julio G., Dom, 05/07/2020 - 18:12

Por Marta C., Mié, 17/06/2020 - 11:20

Por Juan alfonso G., Jue, 04/06/2020 - 19:49

Por Juan carlos G., Vie, 29/05/2020 - 18:21

Por Jose M., Mié, 27/05/2020 - 18:49

Por Manuel F., Vie, 15/05/2020 - 18:47

Por Rafa G., Vie, 08/05/2020 - 13:20

Por JosÉ marÍa C., Jue, 07/05/2020 - 19:13
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Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:19

Por Ivan M., Lun, 18/05/2020 - 00:37

Por Fermín L., Jue, 23/04/2020 - 18:42

Por Miguel angel V., Sáb, 18/04/2020 - 11:14

Por Jorge M., Mié, 04/03/2020 - 11:43

Por Pepe A., Lun, 17/02/2020 - 10:10

Por Javier L., Dom, 16/02/2020 - 22:00

Por Dannys immo tours F., Vie, 14/02/2020 - 20:31
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Por Manuel L., Vie, 18/01/2019 - 12:44

Por Fernando S., Dom, 03/06/2018 - 18:14

Por Ignacio D., Dom, 28/01/2018 - 18:32

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