Bierzo

Viñademoya 2019

98% Mencía, Garnacha tintorera, Doña Blanca, Jerez
92
Suckling
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Los viñedos de Mencía con los que se elabora este tinto tienen más de 100 años. Con una ligera crianza, este vino joven elaborado por la familia berciana Amigo se muestra afrutado con aromas de confitura de moras y ciruela negra junto a regaliz y flores azules. Buena estructura, sedoso y aterciopelado. Equilibrado, inquieto y apetecible.

Ficha técnica

Marca:
Vinademoya
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
150.000 botellas
Variedad:
98% Mencía, Garnacha tintorera, Doña Blanca, Jerez

Cata

Nariz:
Aromas frutales de confitura de moras y ciruela negra junto a regaliz y flores azules.
Boca:
Buena estructura, sedoso y aterciopelado. Equilibrado, inquieto y apetecible.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo del que procede está distribuido en pequeñas parcelas a no más de 5 Kilómetros de distancia de la bodega. Cepas plantadas en vaso.
Edad:
Más de 100 años.
Suelo:
Pizarroso, rico en minerales.
Clima:
Continental con influencias atlánticas.
Rendimiento:
6.000 Kilos por hectárea.
Cosecha:
Después de un exhaustivo seguimiento, se inicia la vendimia de forma manual procurando minimizar el tiempo transcurrido entre la recolección y la entrada de la uva en la bodega.
Vinificación:
Realizada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Uva sin raspón pero con la baya entera sin extrujar, con suaves bazuqueos manuales desde la parte superior del depósito y maceración posfermentativa de 60 días mínimo con los hollejos. lleva a cabo la fermentación maloláctica de forma lenta durante 3 meses, un 70% en barricas de roble francés de 225 litros y un 30% en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
5 meses en barricas de roble francés (95%) y americano (5%).
Embotellado:
Después de un tiempo y tras los trasiegos necesarios para su clarificación natural, se embotella utilizando los medios más modernos a fin de evitar pérdidas de calidad durante el proceso. Luego permanecerá en botellero un periodo de tiempo hasta su salida al mercado.
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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Viñademoya 2019
Bierzo
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Un notable vino y muy buena relación precio/calidad

By Raul G., Dom, 26/09/2021 - 18:09

By Martin R., Vie, 20/08/2021 - 12:59

By Jose G., Sáb, 06/03/2021 - 20:08

By José angel H., Vie, 19/02/2021 - 10:05

By Miguel C., Dom, 10/01/2021 - 19:27

Se puede volver a repetir

By Juan amado G., Lun, 14/12/2020 - 20:32

By Lourdes C., Mié, 21/10/2020 - 19:31

By Belen I., Dom, 16/08/2020 - 15:32

By Manuel G., Dom, 05/07/2020 - 09:10
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By Ricardo L., Mié, 10/06/2020 - 10:54

By Gerard V., Jue, 16/05/2019 - 15:33

By Rafael B., Lun, 06/05/2019 - 18:08

By Chema L., Lun, 18/03/2019 - 10:06

By Alejandro C., Dom, 03/03/2019 - 20:42

Le falta algo para que lo puntúe mejor.

By Nuria e. C., Dom, 17/02/2019 - 17:00

By Marcial B., Lun, 31/12/2018 - 11:38

By Maria M., Dom, 25/11/2018 - 08:56

By David S., Dom, 15/12/2019 - 21:40

By Ana C., Dom, 07/07/2019 - 12:36

By Salvador L., Dom, 07/04/2019 - 18:43

By Pedro maria G., Vie, 25/05/2018 - 12:06

By Raul R., Mar, 15/05/2018 - 13:14

By Oscar G., Mar, 24/04/2018 - 19:57

Muy agradable en boca con una buena relación calidad precio.

By Pedro G., Lun, 23/04/2018 - 13:27

No me ha gustado nada. Demasiado gusto alcohol.

By Blas G., Vie, 06/04/2018 - 15:46
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