Navarra

Viña Zorzal Rosado Garnacha 2019

100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Viña Zorzal Rosado Garnacha está elaborado de forma tradicional por sangrado lento del mosto con uvas procedentes de viñedos situados en Corella. Un rosado elegante que destaca por una extraordinaria armonía de volumen y finura y un sorprendente frescor. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Zorzal Rosado Garnacha
D.O.:
Navarra
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Brillante color rosa frambuesa de intensidad media.
Nariz:
Limpio, intenso, fresco, fino y floral con recuerdos a frutos silvestres, sobre todo fresa.
Boca:
Seco y fresco. Acidez muy viva y agradable ligeramente amargo. Posgusto fino, muy persistente y muy intenso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Consumo preferente en el año posterior a su elaboración.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo en propiedad situado en el término municipal navarro de Corella.
Clima:
Añada histórica en la que se recogieron uvas con un estado sanitario impecable, con un PH mas bajo de lo normal. A pesar de ser una añada seca, los días de lluvia estuvieron muy bien repartidos y la viña no sufrió estrés hídrico. Durante la vendimia las temperaturas fueron muy suaves lo que ayudó todavía más a ese impresionante estado sanitario. Como punto negativo, hubo una reducción de producción considerable con respecto al año anterior.
Enólogo:
Mikel Sanz, Fernando Perez de Obanos y Jorge Navascués
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaboración tradicional por sangrado del mosto tras una ligera maceración prefermentativa a 8 ºC. Fermentación a temperatura controlada de 18 ºC en depósitos de 15.000 litros de acero inoxidable. Trabajado sobre sus lías finas que aporta al vino cuerpo y carnosidad.
Embotellado:
Trasegado, estabilizado y embotellado en su plena juventud.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

Viva el vino.Salud

By Juan antonio D., Mar, 13/07/2021 - 21:22

By Ignacio C., Mar, 01/06/2021 - 15:40

By José manuel J., Mié, 26/05/2021 - 17:03

By Lorenzo R., Jue, 13/05/2021 - 17:36

Festival de frutas rojas. Muy muy Top.

By Pablo P., Dom, 07/03/2021 - 20:02

By Juan ignacio T., Mar, 27/07/2021 - 19:21

By Christophe L., Sáb, 26/06/2021 - 22:32

By Maria del mar A., Dom, 04/04/2021 - 18:10

By Pablo C., Vie, 12/03/2021 - 12:25

By Bruce H., Dom, 21/02/2021 - 11:55

By José antonio J., Jue, 18/02/2021 - 18:41

Rosado afrutado, con recuerdo dulzón, en mi opinión típico de la garnacha

By Jose r B., Mar, 09/02/2021 - 17:46

By Nati B., Mar, 09/02/2021 - 16:20

By Xavier M., Sáb, 04/04/2020 - 17:49

By Fran V., Jue, 02/04/2020 - 07:26

By David G., Mié, 01/01/2020 - 20:24

By Nuria F., Mié, 28/10/2020 - 15:20

By Jean robert C., Jue, 09/01/2020 - 18:23

By Antonio S., Vie, 22/11/2019 - 09:07

By Luis victorino M., Jue, 29/08/2019 - 23:05

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