Navarra

Viña Zorzal Garnacha Blanca 2020

100% Garnacha blanca
92
Parker
8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

La bodega cuenta que este monovarietal de Garnacha blanca es una apuesta por la honestidad, el terruño y la frescura, así como por el medioambiente ya que el viñedo se cultiva siguiendo técnicas ecológicas. Cautivadora nariz con recuerdos a limón, piña y miel y paso por boca seco, fresco y voluminoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Zorzal Garnacha Blanca
D.O.:
Navarra
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Garnacha blanca

Cata

Vista:
Color claro y brillante. Verdoso. Intensidad media.
Nariz:
Aromas limpios. Intensidad media, recuerdos de limón, piña y notas de miel suaves.
Boca:
Fresco y seco, voluminoso, mineral, con final largo y refrescante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Todo tipo de arroces, pasta, verduras, pescados y carnes suaves.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo en propiedad situado en el término de Fitero, en la frontera de la Ribera de Ebro de Navarra y el Sistema Ibérico.
Edad:
15 años.
Suelo:
Gravas y subsuelo con carbonato de calcio.
Enólogo:
Mikel Sanz, Fernando Perez de Obanos y Jorge Navascués
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
La uva macera con sus pieles durante 10 horas. Tras un suave prensado se obtiene el mosto yema. La fermentación, solamente del mosto flor, se realiza con levaduras autóctonas en tanques de inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses, una parte en Flextank de 1.200 litros y otra en barricas de roble francés de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The varietal 2020 Garnacha Blanca was produced with a variety that was almost extinct in the region, a grape they need to pick early to achieve the profile they are looking for, moderate alcohol (12.5% this year) and fluid. It was fermented in stainless steel with indigenous yeast and matured in a combination of Flextank (plastic egg), 500-liter oak barrels, 2,000-liter Stockinger oak vat and stainless steel. The grapes come from a 13-year-old vineyard in the village of Fitero on thick gravel and limestone soils. It has an expressive nose, more aromatic than the variety normally is, with a hint of creaminess, but there's a chalky sensation on the palate. There's purity and crystalline quality, very precise and fine. It's pungent, and the oak is neatly integrated into the wine. The whites are getting better and better. Another incredible bargain. 9,700 bottles were filled in September 2021.

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Viña Zorzal Garnacha Blanca 2020
Navarra
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2018 2017

muy fresco y facil de beber

By Vicente F., Jue, 11/08/2022 - 18:50

By Jose luis C., Sáb, 06/08/2022 - 21:56

By Enrique F., Sáb, 06/08/2022 - 17:06

By M. mercedes E., Vie, 05/08/2022 - 20:39

By Carlos R., Vie, 29/07/2022 - 12:30

By Ivan R., Vie, 22/07/2022 - 08:23

By Antonio D., Lun, 18/07/2022 - 09:24

By Eduardo M., Dom, 17/07/2022 - 18:45
Ver más comentarios

By Eduardo M., Dom, 17/07/2022 - 20:54

By Lluís C., Lun, 11/07/2022 - 19:16

By Salvador L., Mar, 15/03/2022 - 09:48

By Pedro jose M., Dom, 23/01/2022 - 13:07

By Ramon L., Vie, 31/12/2021 - 17:04

By Stephane D., Vie, 10/12/2021 - 09:34

By Javier A., Mar, 28/09/2021 - 08:52

By Ascension P., Lun, 06/09/2021 - 15:24
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By Aarón G., Mié, 30/03/2022 - 18:12

By Ignacio F., Sáb, 08/01/2022 - 11:10

By Antonio R., Mar, 09/02/2021 - 19:10

By Victor manuel D., Mié, 09/12/2020 - 12:23

Viva el vino.Salud

By Juan antonio D., Mar, 13/10/2020 - 19:00

By Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:43

By Miguel angel B., Lun, 27/04/2020 - 14:56

By Georg Z., Dom, 05/01/2020 - 00:09
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