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Navarra

Viña Zorzal Corral de los Altos 2014

100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2015

Tinto de viticultura sostenible elaborado con Garnacha procedente del paraje de Corral de los Altos, una finca en la localidad de Fitero, un paisaje de colinas y cantos rodados. Es un vino limpio en nariz, con alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias, complejo y mineral. En boca es fresco, con taninos suaves y cuerpo medio, persistente y con mucha personalidad.

Ficha técnica

Marca
Viña Zorzal Corral de los Altos
D.O.
Navarra
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14% vol.
Variedad
100% Garnacha

Cata

Vista
Brillante, intensidad media, color rubí.
Nariz
Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias, complejo, mineral y fresco.
Boca
Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, mineral, persistente y con mucha personalidad.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2020.

Viñedo y elaboración

Superficie
2,10 hectáreas.
Edad
Más de 70 años.
Suelo
Pedregoso.
Clima
Climatologia favorable, pero en verano hubo más lluvia de la esperada. Los tratamientos preventivos ejecutados en viñedo hicieron posible obtener uva de gran calidad.
Vendimia
Se inició el 13 de septiembre y acabó el 22 de octubre.
Vinificación
Fermentación alcohólica en tinos de roble francés de 2000 litros, usando levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés de 225 litros de dos años.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014

Por Miguel Ángel S.,
Por Andrés F.,

Para beber y beber ... buena acidez, frescura, intensidad aromática. .. frutaza

Por Jose miguel S.,
Por Rafa G.,
Por Jose miguel A.,
Por Paulo L.,
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