Navarra

Viña Zorzal Chardonnay 2018

100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Viña Zorzal Chardonnay es un monovarietal blanco elaborado con uvas procedentes de viñedos ubicados en el término de Fitero y cultivados mediante la utilización de técnicas de producción ecológicas. Es intenso y con aromas cítricos en nariz. En boca es fresco y seco, con fruta blanca, ideal para acompañar arroces, pastas, verduras, pescados y carnes suaves.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Zorzal Chardonnay
D.O.:
Navarra
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Claro y brillante, intensidad media, verdoso.
Nariz:
Limpio, intensidad media, aromas de limón, piña, notas suaves de miel.
Boca:
Seco y fresco, voluminoso, frutas blancas, mineral, final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Todo tipo de arroz, pasta, verduras, pescados y carnes suaves.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Situado en el término de Fitero.
Clima:
Añada compleja, el invierno fue suave pero la primavera fría y muy lluviosa, la floración y el envero tuvieron un retraso de unos 15-20 días con respecto al año anterior, aunque debido a las altas temperaturas de mediados de septiembre, todo el retraso acumulado se compensó en dos semanas.
Enólogo:
Mikel Sanz, Fernando Perez de Obanos y Jorge Navascués
Cosecha:
Vendimia manual durante la noche.
Vinificación:
Tras un suave prensado y una clarificación natural mediante frío se obtiene el mosto yema. La fermentación, solamente del mosto flor, se realiza en tanques de inoxidable y a temperatura controlada (entre 14 y 15ºC) lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios propios de la variedad.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Gustavo G., Vie, 31/07/2020 - 19:01

Por François A., Jue, 02/07/2020 - 17:01

Por Marcel B., Dom, 21/06/2020 - 18:35

Por Gemma C., Dom, 21/06/2020 - 10:26

Viva el vino.Salud

Por Juan antonio D., Mar, 09/06/2020 - 17:03

Por Antonio S., Lun, 08/06/2020 - 09:27

Correcto. Buena relación calidad precio.

Por Antonio N., Mié, 03/06/2020 - 01:01

Por Julia B., Dom, 17/05/2020 - 18:02
Ver más comentarios

Por Angeles M., Mié, 03/06/2020 - 19:51

Por Bruce H., Mar, 04/02/2020 - 09:25

Por Honorato G., Lun, 06/01/2020 - 20:03

Por Serge P., Vie, 03/01/2020 - 05:07

Por Juan carlos V., Dom, 29/12/2019 - 21:54

Por José antonio G., Lun, 04/11/2019 - 11:58

Por Juan T., Jue, 31/10/2019 - 12:01

Un blanco muy bueno para el precio que tiene.

Por Samuel S., Lun, 24/06/2019 - 15:59

Bien.

Por Eduardo F., Mié, 13/03/2019 - 17:02

Por Roberto G., Jue, 07/02/2019 - 07:22

Viva el vino.Salud

Por Juan antonio D., Mar, 01/01/2019 - 22:24

Por Jose maria G., Jue, 22/11/2018 - 20:32

Por Ismael Q., Sáb, 20/10/2018 - 18:48

Por Juan R., Jue, 13/09/2018 - 19:33

un chardonnay relació qualitat-preu molt bona

Por Jaume R., Mar, 11/09/2018 - 07:45

Por Jose manuel O., Dom, 09/09/2018 - 23:12
Ver más comentarios

Por Rosa I., Vie, 03/04/2020 - 18:56

Buena RCP.

Por Jose antonio S., Sáb, 17/03/2018 - 09:35

En nariz piña, anisados, notas florales. En boca buena acidez, piña, fruta de hueso, untuoso

Por Francisco javier H., Lun, 12/03/2018 - 14:12

Por Iñaki R., Vie, 26/01/2018 - 19:21

Por Ignacio U., Jue, 11/01/2018 - 11:27

Por Marco M., Vie, 01/09/2017 - 11:03

Dorado y aromático, bien trabajado e intenso se disfruta mucho. Debe tomarse muy frío, marida muy bien con arroz de marisco.

Por Salvador T., Lun, 19/06/2017 - 08:58

Por Aniol V., Mar, 18/04/2017 - 12:06

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