Ribera del Duero

Viña Vilano Terra Incógnita 2016

100% Tempranillo
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Descripción

Es el vino más mimado de la bodega, una creación de autor. Procede de viñas muy viejas de Tempranillo plantadas en vaso, cepas centenarias en su mayoría. Con su semblante oscuro, despliega una fabulosa densidad. Sorprende por la explosión de aromas concentrados e intensos que preceden a un despliegue en boca largo y sedososo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Viña Vilano Terra Incógnita
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Capa de color muy alta que conserva perfectamente tonos morados, con una gran intensidad glicérica.
Nariz:
Complejo, aromas de fruta madura, flores y especias.Fondo de frutos secos tostados y café.
Boca:
Denso y sedoso, con una gran persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas como chuletón de buey a la parrilla, potaje de garbanzos y queso de oveja.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Nava
Edad:
Cepas de 100 años.
Suelo:
Muy pobre.
Clima:
Continental (veranos secos e inviernos fríos).
Cosecha:
Selección y vendimia manual.
Vinificación:
Realiza una fermentación durante 10 días a temperatura controlada de 28 ºC y maceración durante 14 días más.
Envejecimiento:
Crianza de 22 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Tras su embotellado, se deja redondear en botella al menos un año, antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2014

By F. javier N., Mié, 09/02/2022 - 10:05

Buen Ribera, precio correcto

By Juan A., Lun, 03/01/2022 - 00:47

By Frank W., Jue, 09/09/2021 - 11:17

By Sergio R., Sáb, 29/02/2020 - 08:37

By Juan antonio G., Sáb, 06/10/2018 - 21:24

By Pedro D., Dom, 11/03/2018 - 15:04

By Amaia I., Vie, 23/02/2018 - 18:47

By Xavi P., Lun, 11/09/2017 - 08:40

Burgalés, delicioso, potente pero de taninos sedosos y domados

By jose maria U., Dom, 28/05/2017 - 18:58

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