Ribera del Duero

Viña Sastre Roble 2017

100% Tinta del país
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Estamos ante el vino más joven de la casa, elaborado íntegramente con la Tempranillo que crece en los viñedos de menos edad de la bodega, que se protegen del continental clima de la Ribera del Duero gracias a la extensa masa de pinares que lo rodean. Un tinto con potencia y complejidad en el que predominan los aromas varietales con puntas ligeramente torrefactas como consecuencia de su crianza. Bien integrado, agradable y fácil de beber.

Ficha técnica

Marca
Vina Sastre Roble
D.O.
Ribera del Duero
Subzona
Alto Duero
Tipo
Tinto Joven
Añada
2017
Grado
14% vol.
Variedad
100% Tinta del país

Cata

Vista
Este vino presenta un color cereza intenso, con ribetes morados, bien cubierto.
Nariz
En nariz es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos rojos, con puntas ligeramente torrefactas y un leve apunte mineral.
Boca
En boca muy equilibrado con un ataque suave y frutal bien integrado, fácil y agradable de beber.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a entre 12 y 14ºC.
Consumo
Se recomienda consumir joven.
Maridaje
Carnes rojas, asados de cordero, chuletillas al sarmiento, caza y quesos ahumados y curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo propio en laderas sobre el río Duero a más de 800 metros de altitud, cultivado tradicionalmente, sin la adicción de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas y con el mayor de los respetos hacia la tierra.
Superficie
45 hectáreas en total.
Edad
Entre 17 y 30 años.
Suelo
Arcilloso-calcáreo.
Clima
De carácter continental, con veranos secos e inviernos fríos y largos, con fuertes oscilaciones térmicas. La zona de los viñedos de Viña Sastre cuenta no obstante con un microclima propio al estar protegido por una espesa masa de pinares.
Cosecha
Poda en vaso y espaldera.
Envejecimiento
Permanece durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Viña Sastre Roble 2017

Ribera del Duero

9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Francisco V., 9 Mar 2019
Por Cesar M., 10 Feb 2019

Excelente,de el menor al mayor todos buenísimos vinos, me refiero a roble,crianza,reserva. ect.

Por Luis A., 21 Ene 2019
Por Antonio G., 19 Ene 2019

Relación precio calidad extraordinaria

Por Julian S., 26 Dic 2018
Por José R., 14 Oct 2018
Por Miguel Ángel S., 8 Jul 2018

Estupenda relación calidad precio.

Por Juan carlos S., 6 Mayo 2018
Por Juan C., 12 Abr 2018

Buen vino pero falta un poco guarda

Por Luis A., 8 Mar 2018
Por Alberto T., 22 Ene 2018
Por Carlos F., 9 Ene 2018

Buena relación calidad precio

Por Juan manuel P., 7 Dic 2017

Buena relación calidad precio

Por Valentin S., 29 Dic 2018
Por Antonio S., 30 Abr 2018
Por Pedro C., 9 Abr 2018
Por José damián M., 26 Nov 2017
Por Leopoldo A., 7 Oct 2017
Por Pablo V., 8 Jun 2017

exelente.De los mejores robles de ribera.

Por Antonio Z., 31 Mayo 2017

No defrauda, vino honesto a muy buen precio.

Por José R., 5 Mayo 2017
Ver más comentarios
Por Juan F., 11 Ene 2019
Por Pedro alejandro M., 4 Nov 2018
Por Everythink P., 12 Abr 2018
Por Jacobo S., 28 Dic 2017
Por José damián M., 26 Nov 2017
Por Raquel R., 26 Dic 2016

Un vino que nunca falla.

Por Juan manuel P., 7 Dic 2016

Buen vino y excelente precio.

Por Francisco javier P., 23 Nov 2016
Ver más comentarios

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