Ribera del Duero

Viña Sastre Crianza 2016

100% Tinta del país
92
Suckling
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un vino suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra y finos tostados, con un final muy largo y complejo. Procede de viñedos que llegan a alcanzar los 60 años de edad y sus añadas anteriores cuentan con altas puntuaciones tanto en la Guía Peñín como en la publicación The Wine Advocate. Esta añada, todavía no puntuada, promete seguir la misma senda.

Ficha técnica

Marca:
Vina Sastre Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Subzona:
Alto Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Presenta un bello color cereza picota, con ribetes granates intensos.
Nariz:
En nariz es complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y toques especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla).
Boca:
En boca es suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo y complejo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o con jamón ibérico de bellota.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viña Sastre
Descripción:
Selección de los pagos Las Navas, Caroa, Carrasantamaría, Fuentenarro, Valdelayegua, Cañuelo, Carranaguix y Bercial, situados en laderas sobre el río Duero. Viñedo propio cultivado tradicionalmente, sin la adición de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas y con el mayor de los respetos hacia la tierra. Ubicados a 814 metros sobre el nivel del mar.
Área:
42 hectáreas.
Edad:
Entre 20 y 60 años.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo y aluvión.
Clima:
De carácter continental, con veranos secos e inviernos fríos y largos, con fuertes oscilaciones térmicas. La zona de los viñedos de Viña Sastre cuenta no obstante con un microclima propio al estar protegido por una espesa masa de pinares.
Cosecha:
Cultivo artesano, sin adición de abonos minerales, herbicidas e insecticidas.
Envejecimiento:
El vino se cría durante 14 meses en barricas nuevas de robles francés y americano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This has a very rich and vibrant feel with ultra-ripe aromas that are set amid some meaty nuances, as well as a slightly tarry edge. The palate has a sleek, long and really saturated feel with essence-like, ripe-plum flavors. Drink or hold.

18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Viña Sastre Crianza 2016
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Angel R., Mar, 31/12/2019 - 17:12

Por Efren D., Lun, 09/12/2019 - 14:15

Por Pedro C., Dom, 10/11/2019 - 19:50

Qué pena! Lo conozco desde hace muchos años, como ha bajado su calidad

Por José miguel B., Vie, 12/07/2019 - 14:33

Por Sergio R., Sáb, 01/06/2019 - 18:20

Excelente muchas gracias

Por Vivienne G., Lun, 27/05/2019 - 13:21

Por Raúl R., Dom, 21/04/2019 - 09:20

Por Antonio S., Dom, 08/12/2019 - 18:25

Me gustó mucho. Goloso y de trago fácil. Repetiré en añadas posteriores.

Por Daniel L., Jue, 20/06/2019 - 21:46

Para todos que son amantes de Ribera del Duero, este vino no defrauda. Relación calidad precio excelente!

Por Emilia N., Vie, 08/03/2019 - 16:47

Por Javier C., Dom, 20/01/2019 - 17:21

Por Francisco R., Vie, 18/01/2019 - 17:07

Por Jose tomas N., Mié, 02/01/2019 - 18:15

Ribera del Duero franco, honesto, licoroso, suave, final largo y mineral. Merece la pena beberlo con calma

Por José luis D., Lun, 26/11/2018 - 00:27

Por Eduardo P., Sáb, 24/11/2018 - 18:56
Ver más comentarios

Muy bueno. Goloso, muy redondo, valor seguro

Por Fernando B., Jue, 15/03/2018 - 22:46

Por Maria trinidad B., Vie, 02/02/2018 - 15:51

Por Angel C., Dom, 21/01/2018 - 13:06

Por Jorge M., Dom, 24/12/2017 - 18:20

Este vino no puede valer 16€ casi Extravalorado en puntuacion y precio

Por José R., Mié, 25/10/2017 - 15:34

Con el caracter y fuerza de un buen rivera

Por Valentin S., Sáb, 29/12/2018 - 10:48

Por Felix P., Dom, 09/09/2018 - 04:16

Por Antonio C., Sáb, 08/09/2018 - 12:55

Por Jose m L., Jue, 02/08/2018 - 18:44

Por Pedro C., Lun, 09/04/2018 - 14:22

ESTE SE HA CURRADO EL PRECIO QUE VALE. BUENO.

Por Jose luis L., Lun, 15/01/2018 - 08:57

Por Ana B., Sáb, 18/11/2017 - 08:10

Por Ignacio D., Sáb, 03/06/2017 - 17:59
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