Ribera del Duero

Viña Sastre Crianza 2016

100% Tinta del país
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Un vino suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra y finos tostados, con un final muy largo y complejo. Procede de viñedos que llegan a alcanzar los 60 años de edad y sus añadas anteriores cuentan con altas puntuaciones tanto en la Guía Peñín como en la publicación The Wine Advocate. Esta añada, todavía no puntuada, promete seguir la misma senda.

Ficha técnica

Marca: 
Vina Sastre Crianza
D.O.
Ribera del Duero
Subzona: 
Alto Duero
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
100% Tinta del país

Cata

Vista: 
Presenta un bello color cereza picota, con ribetes granates intensos.
Nariz: 
En nariz es complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y toques especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla).
Boca: 
En boca es suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo y complejo.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje: 
Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o con jamón ibérico de bellota.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Viña Sastre
Descripción: 
Selección de los pagos Las Navas, Caroa, Carrasantamaría, Fuentenarro, Valdelayegua, Cañuelo, Carranaguix y Bercial, situados en laderas sobre el río Duero. Viñedo propio cultivado tradicionalmente, sin la adición de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas y con el mayor de los respetos hacia la tierra. Ubicados a 814 metros sobre el nivel del mar.
Superficie: 
42 hectáreas.
Edad: 
Entre 20 y 60 años.
Suelo: 
Arcilloso-calcáreo y aluvión.
Clima: 
De carácter continental, con veranos secos e inviernos fríos y largos, con fuertes oscilaciones térmicas. La zona de los viñedos de Viña Sastre cuenta no obstante con un microclima propio al estar protegido por una espesa masa de pinares.
Cosecha: 
Cultivo artesano, sin adición de abonos minerales, herbicidas e insecticidas.
Envejecimiento: 
El vino se cría durante 14 meses en barricas nuevas de robles francés y americano.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Sergio R., 1 Jun 2019

Excelente muchas gracias

Por Vivienne G., 27 Mayo 2019
Por Raúl R., 21 Abr 2019

Para todos que son amantes de Ribera del Duero, este vino no defrauda. Relación calidad precio excelente!

Por Emilia N., 8 Mar 2019
Por Javier C., 20 Ene 2019
Por Francisco R., 18 Ene 2019
Por Jose tomas N., 2 Ene 2019

Ribera del Duero franco, honesto, licoroso, suave, final largo y mineral. Merece la pena beberlo con calma

Por José luis D., 26 Nov 2018
Por Eduardo P., 24 Nov 2018
Por Raúl R., 13 Sep 2018

Vino goloso y resultón.

Por Salvador J., 26 Feb 2018

Muy bueno. Goloso, muy redondo, valor seguro

Por Fernando B., 15 Mar 2018
Por Maria trinidad B., 2 Feb 2018
Por Angel C., 21 Ene 2018
Por Jorge M., 24 Dic 2017

Este vino no puede valer 16€ casi Extravalorado en puntuacion y precio

Por José R., 25 Oct 2017

Con el caracter y fuerza de un buen rivera

Por Valentin S., 29 Dic 2018
Por Felix P., 9 Sep 2018
Por Antonio C., 8 Sep 2018
Por Jose m L., 2 Ago 2018
Por Pedro C., 9 Abr 2018

ESTE SE HA CURRADO EL PRECIO QUE VALE. BUENO.

Por Jose luis L., 15 Ene 2018
Por Ana B., 18 Nov 2017
Por Ignacio D., 3 Jun 2017
Ver más comentarios

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