Ribera del Duero

Viña Sastre Crianza 2016

100% Tinta del país
92
Suckling
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un vino suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra y finos tostados, con un final muy largo y complejo. Procede de viñedos que llegan a alcanzar los 60 años de edad y sus añadas anteriores cuentan con altas puntuaciones tanto en la Guía Peñín como en la publicación The Wine Advocate. Esta añada, todavía no puntuada, promete seguir la misma senda.

Ficha técnica

Marca:
Vina Sastre Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Subzona:
Alto Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Presenta un bello color cereza picota, con ribetes granates intensos.
Nariz:
En nariz es complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y toques especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla).
Boca:
En boca es suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo y complejo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o con jamón ibérico de bellota.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viña Sastre
Descripción:
Selección de los pagos Las Navas, Caroa, Carrasantamaría, Fuentenarro, Valdelayegua, Cañuelo, Carranaguix y Bercial, situados en laderas sobre el río Duero. Viñedo propio cultivado tradicionalmente, sin la adición de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas y con el mayor de los respetos hacia la tierra. Ubicados a 814 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
42 hectáreas.
Edad:
Entre 20 y 60 años.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo y aluvión.
Clima:
De carácter continental, con veranos secos e inviernos fríos y largos, con fuertes oscilaciones térmicas. La zona de los viñedos de Viña Sastre cuenta no obstante con un microclima propio al estar protegido por una espesa masa de pinares.
Cosecha:
Cultivo artesano, sin adición de abonos minerales, herbicidas e insecticidas.
Envejecimiento:
El vino se cría durante 14 meses en barricas nuevas de robles francés y americano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This has a very rich and vibrant feel with ultra-ripe aromas that are set amid some meaty nuances, as well as a slightly tarry edge. The palate has a sleek, long and really saturated feel with essence-like, ripe-plum flavors. Drink or hold.

15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Viña Sastre Crianza 2016
Ribera del Duero
15,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Qué pena! Lo conozco desde hace muchos años, como ha bajado su calidad

Por José miguel B., 12 Jul 2019

Por Sergio R., 1 Jun 2019

Excelente muchas gracias

Por Vivienne G., 27 Mayo 2019

Por Raúl R., 21 Abr 2019

Me gustó mucho. Goloso y de trago fácil. Repetiré en añadas posteriores.

Por Daniel L., 20 Jun 2019

Para todos que son amantes de Ribera del Duero, este vino no defrauda. Relación calidad precio excelente!

Por Emilia N., 8 Mar 2019

Por Javier C., 20 Ene 2019

Por Francisco R., 18 Ene 2019

Por Jose tomas N., 2 Ene 2019

Ribera del Duero franco, honesto, licoroso, suave, final largo y mineral. Merece la pena beberlo con calma

Por José luis D., 26 Nov 2018

Por Eduardo P., 24 Nov 2018

Por Raúl R., 13 Sep 2018
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Muy bueno. Goloso, muy redondo, valor seguro

Por Fernando B., 15 Mar 2018

Por Maria trinidad B., 2 Feb 2018

Por Angel C., 21 Ene 2018

Por Jorge M., 24 Dic 2017

Este vino no puede valer 16€ casi Extravalorado en puntuacion y precio

Por José R., 25 Oct 2017

Con el caracter y fuerza de un buen rivera

Por Valentin S., 29 Dic 2018

Por Felix P., 9 Sep 2018

Por Antonio C., 8 Sep 2018

Por Jose m L., 2 Ago 2018

Por Pedro C., 9 Abr 2018

ESTE SE HA CURRADO EL PRECIO QUE VALE. BUENO.

Por Jose luis L., 15 Ene 2018

Por Ana B., 18 Nov 2017

Por Ignacio D., 3 Jun 2017
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