Rueda
Viña Sanzo Viñas Viejas 2021
100% Verdejo
90
Peñín
7,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
La libélula que adorna su etiqueta representa la potencia y la elegancia, atributos principales de este verdejo, también aromático, atractivo y disfrutón. Parcialmente fermentado en barrica, tiene su origen en viñedos de Medina del Campo y Rueda.
Ficha técnica
El productor:
Marca:
Vina Sanzo Vinas Viejas
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Cata
Vista:
Color amarillo paja pálido con tonalidades verdosas.
Nariz:
Aromas a fruta tropical con notas anisadas, flores de bosque y recuerdos balsámicos.
Boca:
Carnoso, largo y amplio con un exquisito equilibrio en el paladar medio. Cuerpo medio-alto. Largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Pescados carnosos o en caldereta, carnes blancas o jamón serrano.
Viñedo y elaboración
Descripción:
El 80% del viñedo se encuentra situado en Medina del Campo, rodeado de pinares a una altitud de 740 metros, y está trabajado bajo las premisas de la viticultura sostenible. El 20% restante se ubica a una altitud de 820 metros en Rueda, en una parcela en suave pendiente.
Suelo:
En Medina del Campo es francoarenoso salpicado por cantos graníticos y con un subsuelo arcilloso, mientras que en Rueda arenoso cubierto de cantos rodados.
Clima:
Continental con gran diferencia térmica entre el día y la noche durante el verano, época en la que las temperaturas oscilan entre los 35 y los 10 ºC. Esto hace posible que los vinos sean muy aromáticos y bien estructurados.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Dos tercios de la uva se fermentaron en depósito y el tercio restante en barricas nuevas de roble francés de 300 y 500 litros. Ambos vinos se ensamblaron en diciembre y se dejaron con sus lías durante 3 meses más.
7,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
El productor
Bodegas Rodríguez y Sanzo
España
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 130 ha.
Superficie total de viñedo: 130 ha.
Bodegas Rodríguez y Sanzo es una compañía de vinos que elabora en las principales regiones vinícolas españolas, principalmente en las situadas en el tercio norte del
El productor a fondo
Añadas: 2021 2020 2019 2018
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S
Está bien,a mí es que me gustan más afrutados